Говядина в апельсиново имбирном бульоне с зернами граната
Попробуйте говядину в апельсиново-имбирном бульоне с зернами граната. Идеально для праздника: добавьте несколько долек апельсина, уксуса и свежий имбирь!
Продукты
- говядина - 700 г
- гранат - 1 шт.
- апельсин - 3
- сахар - 0.25 ст.
- винный уксус - 4 ст.л.
- мясной бульон - 2 ст.
- свежий имбирь - 1 ст.л.
- соль
Пошаговый способ приготовления
Продолжаю тестировать на муже рецепты найденные в интернете.
1.В кастрюле поставить на огонь сахар с винным уксусом, постоянно помешивая, до полного растворения сахара.
2. Из апельсинов отжать стакан сока
3.Стакан апельсинового сока и два стакана мясного бульона добавить в кастрюлю.
4.Натереть на терке имбирь и добавить в бульон, посолить.
5.Говядину нарезать на порционные куски.
6.Опустить в бульон. Варить 2 часа на медленном огне.
7.Потом говядину обжарить по 1 мин. с каждой стороны.
8.Подавать с гарниром на ваш вкус, украсив дольками апельсина и зернами граната.
Бон аппетит!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
173 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
29 августа 2009, 19:04
29 августа 2009, 19:12
29 августа 2009, 20:20
29 августа 2009, 21:34
29 августа 2009, 23:32
29 августа 2009, 23:37
30 августа 2009, 01:13
30 августа 2009, 18:31
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти