Шоколадно сметанные пирожные от илары с кукинга

Узнайте рецепт шоколадно-сметанных пирожных от Илары! Легко и вкусно: горький шоколад, сметана, сахар, какао и нежная глазурь из молочного шоколада.

Шоколадно-сметанные пирожные от илары с кукинга

Продукты

  • 100 г горького шоколада, измельчить
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. обычной муки
  • 1/4 ст. какао-порошка
  • 3 яйца
  • 2/3 ст. сметаны
  • 150 г растопленного сливочного масла
  • для покрытия:
  • 100 г молочного шоколада, измельчить
  • 2 ст.л. сметаны

Пошаговый способ приготовления

1. Духовку заранее нагреть до 170 градусов. Смазать неглубокую форму для выпечки (20 х 30 см) растопленным сливочным или раст. маслом. Выложить дно и бортики бумагой для выпечки и смазать бумагу маслом.

2. Шоколад, помешивая, растопить на водяной бане. Снять с огня.

3. Все продукты поместить в комбайн и месить около 10 минут до образования гладкой смеси.

4. Смесь вылить в форму для выпечки, разровнять поверхность. Поставить в духовку и выпекать примерно 35 минут или до тех пор, пока зубочистка не выйдет сухой из центра.

Оставить в форме на 20 минут, затем опрокинуть на решетку и остудить.

5. Приготовить помадку. В маленькой кастрюльке перемешать шоколад и сметану. Поставить кастрюльку на слабый огонь и помешивать, пока смесь не станет гладкой. Снять с огня и немного остудить.

Смазать тортик ровным слоем глазури. Для подачи разрезать на пирожные.

Сохраняй и поделись с друзьями

114 человек оценили

В избранное

65 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9068

Понравилось: 114

Создан: 06 сентября 2007, 16:43

Комментарии

federal

06 сентября 2007, 20:01

очень вусные пирожена,делала дома точно такие,только украшала сливками,детей не оторвать,спасибо.

oxana73

06 сентября 2007, 20:23

спасибо за ваши комментарии!

alice_catty

22 октября 2007, 17:45

какая вкуснятина у Вас постоянно!очень милые и не "избитые" рецепты!

oxana73

22 октября 2007, 19:02

спасибо большое!

mara

08 января 2008, 17:10

Изящно и нежно! 5

elena_110

13 февраля 2008, 00:11

Супер!

nuvola

12 марта 2008, 04:27

mmmmm ,kak vkusno!!!

adelija

13 августа 2008, 03:55

VKUSNJATINKA!!! 5+

drivein2009

29 июня 2009, 16:57

СУПЕР!5555555555+++++++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 693