Шоколадно-сметанные пирожные от Илары с кукинга

Фото к рецепту: Шоколадно-сметанные пирожные от Илары с кукинга

Ингредиенты

  • 100 г горького шоколада, измельчить
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан обычной муки
  • 1/4 стакана какао-порошка
  • 3 яйца
  • 2/3 стакана сметаны
  • 150 г растопленного сливочного масла
  • Для покрытия:
  • 100 г молочного шоколада, измельчить
  • 2 столовые ложки сметаны

Способ приготовления

1. Духовку заранее нагреть до 170 градусов. Смазать неглубокую форму для выпечки (20 х 30 см) растопленным сливочным или раст. маслом. Выложить дно и бортики бумагой для выпечки и смазать бумагу маслом.

2. Шоколад, помешивая, растопить на водяной бане. Снять с огня.

3. Все продукты поместить в комбайн и месить около 10 минут до образования гладкой смеси.

4. Смесь вылить в форму для выпечки, разровнять поверхность. Поставить в духовку и выпекать примерно 35 минут или до тех пор, пока зубочистка не выйдет сухой из центра.

Оставить в форме на 20 минут, затем опрокинуть на решетку и остудить.

5. Приготовить помадку. В маленькой кастрюльке перемешать шоколад и сметану. Поставить кастрюльку на слабый огонь и помешивать, пока смесь не станет гладкой. Снять с огня и немного остудить.

Смазать тортик ровным слоем глазури. Для подачи разрезать на пирожные.


5.04.5634789603169251.028
oxana73

Кухня: Английская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
65 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

federal
federal
06.09.2007 20:01

очень вусные пирожена,делала дома точно такие,только украшала сливками,детей не оторвать,спасибо.

oxana73
oxana73
06.09.2007 20:23

спасибо за ваши комментарии!

alice_catty

какая вкуснятина у Вас постоянно!очень милые и не "избитые" рецепты!

oxana73
oxana73
22.10.2007 19:02

спасибо большое!

mara
mara
08.01.2008 17:10

Изящно и нежно! 5

elena_110

Супер!

nuvola
nuvola
12.03.2008 04:27

mmmmm ,kak vkusno!!!

adelija
adelija
13.08.2008 03:55

VKUSNJATINKA!!! 5+

drivein2009

СУПЕР!5555555555+++++++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт