Салат из печеных овощей под йогуртовым соусом

Фото к рецепту: Салат из печеных овощей под йогуртовым соусом
ДомашняяНе определен
57631730

Ингредиенты

  • 2 небольших помидора
  • 2 небольших баклажана
  • 2 маленьких кабачка
  • 1 сереневая луковица
  • соль
  • черный перец
  • для соуса:
  • 2 баночки натурального йогурта"активиа"
  • 3 зубчика толченого чеснока
  • 1 маленький пучок мелко порезаннного укропа
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. сахара
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны и кабачки порезать кружочками, выложить в смазаную раст.маслом форму,посолить и запечь в духовке до готовности.

Остудить.

Лук порезать полукольцами.

Помидорки средними брусочками.

Соус:

Смешать йогурт с маслом,выдавить чеснок,добавить сахар,соль,перец,перемешать,добавить укроп и снова все перемешать.

Поставить соус в холодильник для охлаждения.

Остывшие запеченные овощи соединить с луком и помидором,залить соусом и перемешать.

Пошаговые фото рецепта

Салат из печеных овощей под йогуртовым соусом: фото шаг 1
Салат из печеных овощей под йогуртовым соусом: фото шаг 2
Салат из печеных овощей под йогуртовым соусом: фото шаг 3
Салат из печеных овощей под йогуртовым соусом: фото шаг 4
Салат из печеных овощей под йогуртовым соусом: фото шаг 5
Салат из печеных овощей под йогуртовым соусом: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
puellula
22.08.2009 15:38

Отличный салатик! 5++++

gingerk@te

спасибо)))

skljanka
22.08.2009 15:50

чудесный салатик)))

glaros
22.08.2009 15:51

Вкусно и полезно!!!555

ната777

Интересный салатик. Спасибо.5.

lola45
22.08.2009 17:05

Полезно и очень вкусно!!! Только пятерочка!

strelec148

и овощи печеные люблю и йогуртовый соус! 5 МОЛОДЦА КАТЮША!

ирусик-88

конечно вкусно!555+

utro8
22.08.2009 18:30

Хороший салатик!!!55555

chef
22.08.2009 20:15

Овощная вкусность! Замечательный салат :) 55555+

gingerk@te

Спасибо всем большое))))

wally
22.08.2009 23:07

Да, интересный рецепт! Надо поробовать!

кыш
23.08.2009 05:48

Это очень вкусно! Люблю запеченные овощи.

nikachka
23.08.2009 20:55

очень аппетитно!!

шуш
25.08.2009 08:46

Вкусно и полезно!!!! 5+5+5++

irusya.by

Зая, салатик такой очень вкусный должен быть.. у нас баклажан никак не подешевеет........

Фруша

Салатик делаю такой часто,но без такого соуса..попробую обязательно :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Инструменты