Салат из печеных овощей под йогуртовым соусом

Ингредиенты

  • 2 небольших помидора
  • 2 небольших баклажана
  • 2 маленьких кабачка
  • 1 сереневая луковица
  • соль
  • черный перец
  • для соуса:
  • 2 баночки натурального йогурта"активиа"
  • 3 зубчика толченого чеснока
  • 1 маленький пучок мелко порезаннного укропа
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. сахара
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны и кабачки порезать кружочками, выложить в смазаную раст.маслом форму,посолить и запечь в духовке до готовности.

Остудить.

Лук порезать полукольцами.

Помидорки средними брусочками.

Соус:

Смешать йогурт с маслом,выдавить чеснок,добавить сахар,соль,перец,перемешать,добавить укроп и снова все перемешать.

Поставить соус в холодильник для охлаждения.

Остывшие запеченные овощи соединить с луком и помидором,залить соусом и перемешать.

Пошаговые фото рецепта

Салат из печеных овощей под йогуртовым соусом: шаг 1Салат из печеных овощей под йогуртовым соусом: шаг 2Салат из печеных овощей под йогуртовым соусом: шаг 3Салат из печеных овощей под йогуртовым соусом: шаг 4Салат из печеных овощей под йогуртовым соусом: шаг 5Салат из печеных овощей под йогуртовым соусом: шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

puellula
22.08.2009 15:38
Ответить
Отличный салатик! 5++++
gingerk@te
22.08.2009 15:40
Ответить
спасибо)))
skljanka
22.08.2009 15:50
Ответить
чудесный салатик)))
glaros
22.08.2009 15:51
Ответить
Вкусно и полезно!!!555
ната777
22.08.2009 16:02
Ответить
Интересный салатик. Спасибо.5.
lola45
22.08.2009 17:05
Ответить
Полезно и очень вкусно!!! Только пятерочка!
strelec148
22.08.2009 17:25
Ответить
и овощи печеные люблю и йогуртовый соус! 5 МОЛОДЦА КАТЮША!
ирусик-88
22.08.2009 18:04
Ответить
конечно вкусно!555+
utro8
22.08.2009 18:30
Ответить
Хороший салатик!!!55555
chef
22.08.2009 20:15
Ответить
Овощная вкусность! Замечательный салат :) 55555+
gingerk@te
22.08.2009 21:24
Ответить
Спасибо всем большое))))
wally
22.08.2009 23:07
Ответить
Да, интересный рецепт! Надо поробовать!
кыш
23.08.2009 05:48
Ответить
Это очень вкусно! Люблю запеченные овощи.
nikachka
23.08.2009 20:55
Ответить
очень аппетитно!!
шуш
25.08.2009 08:46
Ответить
Вкусно и полезно!!!! 5+5+5++
irusya.by
27.08.2009 19:48
Ответить
Зая, салатик такой очень вкусный должен быть.. у нас баклажан никак не подешевеет........
Фруша
31.08.2009 22:31
Ответить
Салатик делаю такой часто,но без такого соуса..попробую обязательно :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели