Спагетти под морковно ореховым соусом
Насладитесь спагетти под морковно-ореховым соусом с чесноком, сухим базиликом и кедровыми орешками. Идеальное сочетание вкусов для гурманов!
Продукты
- спагетти - 200 г
- морковь - 1
- чеснок - 2 зубчика
- сухой базилик - 0.5 ч.л.
- кедровые орешки - 2 ч.л.
- соль
- оливковое масло - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Почистить морковь, порезать толстыми брусками, чеснок не очищать. Отварить чеснок с морковью до мягкости (примерно 15-20 минут). 3 ст.л. отвара оставить, остальной добавить в воду, где будут вариться спагетти.
Отварить спагетти аль денте или как любите.
Чеснок вынуть из кожуры, положить в процессор вместе с морковью, орешками, базиликом, солью и ол. маслом. Влить оставленный отвар. Пюрировать.
Спагетти смешать с частью соуса. Выложить на сервировочное блюдо и сверху положить еще немного соуса.
Я подавала с помидорками-черри.
Было ОЧЕНЬ вкусно!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5413
Понравилось: 38
Рейтинг: 4.95 / 5 (оценок: 38)
Автор: мама м.и а.
Создан: 20 августа 2009, 22:55
Комментарии
20 августа 2009, 23:10
20 августа 2009, 23:13
20 августа 2009, 23:16
20 августа 2009, 23:22
20 августа 2009, 23:24
20 августа 2009, 23:24
20 августа 2009, 23:29
20 августа 2009, 23:40
20 августа 2009, 23:42
20 августа 2009, 23:45
20 августа 2009, 23:55
21 августа 2009, 00:04
21 августа 2009, 00:34
21 августа 2009, 00:43
21 августа 2009, 01:07
21 августа 2009, 01:25
21 августа 2009, 01:42
21 августа 2009, 02:00
21 августа 2009, 02:06
21 августа 2009, 02:18
21 августа 2009, 02:28
21 августа 2009, 02:36
21 августа 2009, 02:45
21 августа 2009, 04:15
21 августа 2009, 11:20
21 августа 2009, 22:13
22 августа 2009, 08:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти