Салат из баклажан"Осенний"

Фото к рецепту: Салат из баклажан Осенний

Ингредиенты

  • 3 баклажана
  • 1 луковица
  • 1 болгарский перец(красный или зелёный)
  • 2 помидора
  • 150г.морковки по-корейски(я брала готовую)
  • 1ч.ложка семян кориандра
  • соль,перец,яблочный уксус по вкусу
  • полпучка укропа
  • 150г.раст.масло для заправки

Способ приготовления

Баклажаны вымыть,срезать плодоножки,нарезать на крупные куски и отварить в кипящей, подсолёной воде не больше 5минут(баклажаны не должны быть сильно мягкими)).Откинуть на дуршлаг,охладить.Лук нарезать тонкими полукольцами,помидоры нарезать произвольно,перец тонкой соломкой,зелень мелко нашинковать.Все овощи,включая баклажаны смешать в одной посуде,добавить морковь по-корейски,уксус,соль,зёрна кориандра,перец и раст.масло,всё хорошо размешать и поставить в холодильник.


5.04.6016157159698351.041
принцесса специй

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Салат из баклажан.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Лена72

Вкусно!555!

vun
18.08.2009 19:11

Хороший салатик! Полезный и простой. 555

wally
18.08.2009 19:15

Обязательно попробую! 555!

тиола

Мне понравилось всё. Автору спасибо!

lillit1
18.08.2009 19:32

люблю баклажаны! 555

Inna_2107

Хороший салат!

двоечка

ЗАБРАЛА, ВАМ ПЯТЬ!

genesis
18.08.2009 19:57

вкусный и лёгкий салат 5

ната777

Какой отличный салатик. Спасибо.5.

ориола

Очень замечательный салатик! За идею СПАСИБО ! 5!

chef Ruletka

Вкусный салатик :) 55555+

варуник

Как вкусно!!

eirad-irad-e

боже как вкусно .как я обожаю салатики55555555555555

mar33_33
18.08.2009 21:35

вку-у-усно! 5

naumovec
18.08.2009 21:47

Очень вкусно! 5

nikachka
18.08.2009 21:56

аппетитнейшая вещь!!!

mellorn
18.08.2009 23:16

Очень вкусно! 555

utro8
19.08.2009 03:26

ВКУСНО!!!ОООЧЕНЬ АППЕТИТНЫЙ САЛАТИК!!!555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...