Салат из баклажан"осенний"
Ингредиенты
- 3 баклажана
- 1 луковица
- 1 болгарский перец(красный или зелёный)
- 2 помидора
- 150 г.морковки по-корейски(я брала готовую)
- 1 ч.л. семян кориандра
- соль
- перец,яблочный уксус
- полпучка укропа
- 150 г.растительное масло для заправки
Пошаговый рецепт приготовления
Баклажаны вымыть,срезать плодоножки,нарезать на крупные куски и отварить в кипящей, подсолёной воде не больше 5минут(баклажаны не должны быть сильно мягкими)).Откинуть на дуршлаг,охладить.Лук нарезать тонкими полукольцами,помидоры нарезать произвольно,перец тонкой соломкой,зелень мелко нашинковать.Все овощи,включая баклажаны смешать в одной посуде,добавить морковь по-корейски,уксус,соль,зёрна кориандра,перец и раст.масло,всё хорошо размешать и поставить в холодильник.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Лена72
Ответить18.08.2009 19:10
Вкусно!555!
vun
Ответить18.08.2009 19:11
Хороший салатик! Полезный и простой. 555
wally
Ответить18.08.2009 19:15
Обязательно попробую! 555!
тиола
Ответить18.08.2009 19:16
Мне понравилось всё. Автору спасибо!
lillit1
Ответить18.08.2009 19:32
люблю баклажаны! 555
Inna_2107
Ответить18.08.2009 19:39
Хороший салат!
двоечка
Ответить18.08.2009 19:53
ЗАБРАЛА, ВАМ ПЯТЬ!
genesis
Ответить18.08.2009 19:57
вкусный и лёгкий салат 5
ната777
Ответить18.08.2009 20:08
Какой отличный салатик. Спасибо.5.
ориола
Ответить18.08.2009 20:23
Очень замечательный салатик! За идею СПАСИБО ! 5!
chef
Ответить18.08.2009 20:54
Вкусный салатик 55555+
варуник
Ответить18.08.2009 20:58
Как вкусно!!
eirad-irad-e
Ответить18.08.2009 21:20
боже как вкусно .как я обожаю салатики55555555555555
mar33_33
Ответить18.08.2009 21:35
вку-у-усно! 5
naumovec
Ответить18.08.2009 21:47
Очень вкусно! 5
nikachka
Ответить18.08.2009 21:56
аппетитнейшая вещь!!!
mellorn
Ответить18.08.2009 23:16
Очень вкусно! 555
utro8
Ответить19.08.2009 03:26
ВКУСНО!!!ОООЧЕНЬ АППЕТИТНЫЙ САЛАТИК!!!555555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты