Фаршированные кабачки в сырном соусе
Приготовьте фаршированные кабачки в сырном соусе с мясным фаршем (говядина-свинина), рисом жасмин, морковью, луком, томатами и укропом. Чехонь!
Пошаговый способ приготовления
Кабачок и цуккини моем, режем на "шайбочки" высотой примерно как стенки сотейника. Чистим их изнутри от косточек.
Готовим фарш, пропускаем в него через мясорубку(или блендер) все наши овощи - морковь, лук, помидорку, чеснок и конечно, мелко режем в фарш укропчик. Солим, перчим, добавляем любимые приправы, хорошенько перемешиваем и фаршируем кабачки.
Укладываем их на дно сотейника плотненько, заливаем наполовину водой, тушим до закипания.
В стакане горячей воды отдельно разводим плавленый сыр и заливаем в кипящие кабачки.
Тушим на медленном огне, пока рис не разварится.
Перед подачей посыпаем зеленью.
ПРЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
31 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
14 августа 2009, 20:54
14 августа 2009, 21:16
14 августа 2009, 21:45
14 августа 2009, 22:10
14 августа 2009, 22:15
14 августа 2009, 22:29
14 августа 2009, 22:36
14 августа 2009, 22:59
15 августа 2009, 05:36
24 июля 2010, 16:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти