Фаршированные кабачки в сырном соусе

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачок и цуккини моем, режем на "шайбочки" высотой примерно как стенки сотейника. Чистим их изнутри от косточек.

Готовим фарш, пропускаем в него через мясорубку(или блендер) все наши овощи - морковь, лук, помидорку, чеснок и конечно, мелко режем в фарш укропчик. Солим, перчим, добавляем любимые приправы, хорошенько перемешиваем и фаршируем кабачки.

Укладываем их на дно сотейника плотненько, заливаем наполовину водой, тушим до закипания.

В стакане горячей воды отдельно разводим плавленый сыр и заливаем в кипящие кабачки.

Тушим на медленном огне, пока рис не разварится.

Перед подачей посыпаем зеленью.

ПРЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Фаршированные кабачки в сырном соусе: шаг 1Фаршированные кабачки в сырном соусе: шаг 2

Дополнительная информация

не очень люблю смесь майонез-кетчуп-сметана, в сырном соусе больше люблю. :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

naumovec
14.08.2009 20:54
Ответить
Очень аппетитно,и соус подходит. 5
варуник
14.08.2009 21:16
Ответить
Люблю,делаю,очень вкусно!
Лена72
14.08.2009 21:45
Ответить
Отлично!
alla260565
14.08.2009 22:10
Ответить
Попробую с таким соусом. Спасибо за рецепт!
mar33_33
14.08.2009 22:15
Ответить
Вкусно! 5
nikachka
14.08.2009 22:29
Ответить
отлично!!
elitna
14.08.2009 22:36
Ответить
актуально и вкусно! 5
johnny
14.08.2009 22:59
Ответить
Отличный соус!
utro8
15.08.2009 05:36
Ответить
Аппетитно!!!Вкусненько!!!55555
vicus
24.07.2010 16:05
Ответить
делаю,очень вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.53510036649546851.036
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru