Кабачковые бочонки с креветками
Попробуйте кабачковые бочонки с креветками: нежные кабачки, перец, лук и специи в идеальном сочетании! Вкусно, сытно и оригинально!
Продукты
- кабачки (средние) - 2 шт.
- лук репчатый -1 шт.
- перец сладкий болгарский- 1 шт.
- помидор - 2 шт.
- чеснок - 2 зуб.
- крем-паприка(острая)-1 ст.л.
- перец черный молотый
- соль
- креветки- 250 г
- растительное масло для жарки
- зелень ( у меня петрушка)
Пошаговый способ приготовления
Разрезать кабачки среднего размера на 3 части поперек и ложкой удалить сердцевину немного не до конца – получатся “бочонки”.
Полученные бочонки положить в кипящую слегка подсоленную воду и варить 10-15 минут.
Креветки отварить и почистить.
Лук,чеснок и перец болгарский мелко нарезать.
Помидоры ошпарить, удалить кожицу и мелко нарезать.
Мякоть кабачков тоже измельчить.
На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета, добавить чеснок, помидор, болгарский перец, сердцевину кабачка и крем-паприку. Тушить овощи на медленном огне 20 минут.
Полученную овощную начинку посолить и поперчить.
За несколько минут до готовности добавить в начинку зелень и креветки.
Полученную начинку горячей уложить в бочонки из кабачков, сверху украсить креветками и листиками зелени.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6931
Понравилось: 39
Автор: иррез
Создан: 13 августа 2009, 02:16
Комментарии
13 августа 2009, 02:21
13 августа 2009, 02:37
13 августа 2009, 02:39
13 августа 2009, 02:50
13 августа 2009, 03:19
13 августа 2009, 03:28
13 августа 2009, 03:28
13 августа 2009, 03:32
13 августа 2009, 03:43
13 августа 2009, 03:49
13 августа 2009, 03:59
13 августа 2009, 04:41
13 августа 2009, 06:02
13 августа 2009, 06:14
13 августа 2009, 07:52
13 августа 2009, 09:30
13 августа 2009, 12:08
13 августа 2009, 12:49
13 августа 2009, 16:03
13 августа 2009, 18:02
13 августа 2009, 18:19
13 августа 2009, 22:55
14 августа 2009, 01:05
14 августа 2009, 05:19
15 августа 2009, 04:17
17 августа 2009, 10:16
22 августа 2009, 12:26
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти