Пирожок почти кальцоне
Вкуснейшие пирожки "почти кальцоне": слоёное тесто с куриной грудинкой, шампиньонами, красным луком, сырами и перцем. Идеальный перекус!
Продукты
- слоёное тесто 400 г
- куриная грудинка 200 г
- шампиньоны 200 г
- красный лук 3 шт.
- оливковое масло 3 ст.л.
- соль
- перец,чили,
- сыр кубиками 200 г
- яйцо 1 шт.
- цуккини 1 шт.
- жёлтый перец 1/2 шт.
- красный перец 1/2 шт.
Пошаговый способ приготовления
Добрый всем вечерок!
Захотелось по-быстрому испечь итальянский пирожок,
поэтому заменила дрожжевое тесто на слоёное.
Начинку готовила сразу на трёх сковородах,
получилось очень быстро.
На первой сковороде обжарила куриную грудинку ,
порезанную длинными,тонкими кусочками,приправила.
На второй сковороде обжаривала грибы с луком,
крупно порезав их,посолила и поперчила.
На третьей,большой сковороде,-овощи.
Когда всё обжарилось слегка,
объединила компоненты в большой сковороде
и отставила в сторонку остывать.
На противень,покрытый пергаментом,выложила тесто.
Яйцо взбила вилкой.
В начинку положила сыр,порезанный кубиками,перемешала.
На половину теста выложила начинку,
закрыла второй половиной,защипала края и смазала яйцом.
Отправила в разогретую до 200° духовку на 30-40 минут,
готово!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
55 человек оценили
29 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
12 августа 2009, 01:29
12 августа 2009, 01:42
12 августа 2009, 01:44
12 августа 2009, 01:47
12 августа 2009, 01:53
12 августа 2009, 01:53
12 августа 2009, 01:56
12 августа 2009, 01:58
12 августа 2009, 02:05
12 августа 2009, 02:11
12 августа 2009, 02:21
12 августа 2009, 02:41
12 августа 2009, 03:14
12 августа 2009, 03:18
12 августа 2009, 03:40
12 августа 2009, 04:56
12 августа 2009, 11:09
12 августа 2009, 13:13
12 августа 2009, 16:12
12 августа 2009, 16:55
12 августа 2009, 17:30
14 августа 2009, 07:18
21 августа 2009, 00:47
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти