Картофель с баклажанами в сливках
Насладитесь картофелем с баклажанами в сливках! Вкусное блюдо с чесноком, сливочным маслом, сыром и зеленью. Идеальный рецепт для всей семьи!
Продукты
- 500 г - картофель
- 300 г - баклажаны (2 маленьких)
- 200 г сливки 22%
- 2 зб чеснок
- 50 г сыр
- 10 г масло сливочное
- перец молотый, соль, зелень
Пошаговый способ приготовления
Картофель и баклажаны по отдельности порезать брусочками.
Сыр потереть на мелкой терке.
Сковороду с высокими бортами смазать сливочным маслом. Уложить слоями картофель (1/2 порции), чуть посыпать сыром (основную часть сыра оставить на самый верхних слой).
Баклажаны (1/2 порции). Сыр.
Опять картофель, сыр, баклажаны, сыр.
Приготовить заливку: смешать в блендере сливки, чеснок (пропущенный через чесночницу), соль, перец. Все довести до кипения и полить овощи.
Закрыть крышкой и тушить на слабом огне 35 минут. (не мешать). Посыпать зеленью.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
66 человек оценили
104 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13743
Понравилось: 66
Автор: mar33_33
Создан: 11 августа 2009, 22:44
Дополнительная информация
Комментарии
11 августа 2009, 23:26
11 августа 2009, 23:27
11 августа 2009, 23:31
12 августа 2009, 00:33
12 августа 2009, 00:51
12 августа 2009, 01:05
12 августа 2009, 01:49
12 августа 2009, 04:03
12 августа 2009, 06:25
12 августа 2009, 16:04
12 августа 2009, 22:33
13 августа 2009, 01:59
13 августа 2009, 22:31
14 августа 2009, 07:45
21 августа 2009, 13:49
06 сентября 2009, 15:50
07 сентября 2009, 15:27
14 сентября 2009, 17:28
22 июля 2010, 21:46
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти