Картофель с баклажанами в сливках

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель и баклажаны по отдельности порезать брусочками.

Сыр потереть на мелкой терке.

Сковороду с высокими бортами смазать сливочным маслом. Уложить слоями картофель (1/2 порции), чуть посыпать сыром (основную часть сыра оставить на самый верхних слой).

Баклажаны (1/2 порции). Сыр.

Опять картофель, сыр, баклажаны, сыр.

Приготовить заливку: смешать в блендере сливки, чеснок (пропущенный через чесночницу), соль, перец. Все довести до кипения и полить овощи.

Закрыть крышкой и тушить на слабом огне 35 минут. (не мешать). Посыпать зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Картофель с баклажанами в сливках: шаг 1Картофель с баклажанами в сливках: шаг 2Картофель с баклажанами в сливках: шаг 3Картофель с баклажанами в сливках: шаг 4Картофель с баклажанами в сливках: шаг 5

Дополнительная информация

Не могу пройти мимо ни одного рецепта с баклажанами. Вкусно и быстро (если через специальную терку тереть)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

adric
11.08.2009 23:26
Ответить
постараюсь завтра сделать...
margaleta
11.08.2009 23:27
Ответить
Овощная вкуснятина! 5!!!
манюша
11.08.2009 23:31
Ответить
Вкусно! 5
sweta1
12.08.2009 00:33
Ответить
как я Вас понимаю.....обожаю баклажаны..5!!!
johnny
12.08.2009 00:51
Ответить
Отличный рецепт!
luba5
12.08.2009 01:05
Ответить
Вкусно!555
bart
12.08.2009 01:49
Ответить
Хорош картофель! Вкусненький! 5+
natapit
12.08.2009 04:03
Ответить
очень нравится!555!
кыш
12.08.2009 06:25
Ответить
Вкусно как!
nikachka
12.08.2009 16:04
Ответить
очень вкусненько!!
pinkflamingo1962
12.08.2009 22:33
Ответить
Баклажанчики,чесночок МММ вкусно!555
siyanie
13.08.2009 01:59
Ответить
Заберу, буду пробовать. 5!!!
варуник
13.08.2009 22:31
Ответить
Несомненно вкусно!!
шуш
14.08.2009 07:45
Ответить
Вкусненько!!!! 55555
бабуся
21.08.2009 13:49
Ответить
вчера готовила, это действительно очень вкусно - вкус картошки с грибами. Спасибо! Только 5!
bell78
06.09.2009 15:50
Ответить
Это то что нужно. лень идти в магазин, а картошка и баклажаны есть....сейчас сделаю!!! Спасибо за рецепт!
рафаэлла
07.09.2009 15:27
Ответить
И как я этот рецепт пропустила!!!5!
kuzar
14.09.2009 17:28
Ответить
Всё есть, сегодня на ужин будет это блюдо.5+
alla260565
22.07.2010 21:46
Ответить
Приготовила на ужин. Очень понравился рецепт, готовиться быстро, получается очень вкусно. Спасибо! Блюдо на 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели