Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирожки тропиканка

Попробуйте пирожки "Тропиканка"! Нежное дрожжевое тесто с кокосовой стружкой, курагой и вкусной начинкой. Идеальный десерт для любого праздника!

Продукты

1 кг. дрожжевого теста
(250 г воды, 500 г муки, 100 г сахара, 30 г дрожжей, щепотка соли, 1 яйцо, 100 г масла)
начинка:
2оог кокосовой стружки
100 г сахара
1 яйцо
50 г мягкого слив. масла или несколько ложек сметаны
22 шт. кураги
куркума для цвета

Пошаговый способ приготовления

Разделить тесто на небольшие комочки, дать подойти.

Раскатать черезз 10 мин. каждый комочек теста скалкой, заполнить начинкой,в каждую будочку положить 1 шт. кураги, защипать, выложить на смазанный маслом противень швом вниз. Смазать желтком, ззбитым с сахаром и выпечь 15 мин. при температуре 200 градусов

Начинка:

Растереть масло с сахаром, куркумой (четверть ч. ложки) и стружкой

Сохраняй и поделись с друзьями

252 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 2 мин.

Порций в рецепте: 22

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4929

Понравилось: 252

Автор: snezinka2000

Создан: 11 августа 2009, 02:55

Каталоги: Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

Дополнительная информация

Рецепт теста не приводила, т. к. их на сайте очень много. На крайний случай можно взять готовое)) Начинка необычная, нежная, ароматная. За счет куркумы выглядит желтенько-аппетитно )) На фото - моя мама с тарелкой пирожков. Сфотографировать начинку не успела, очень быстро разошлись) Но пповерьте, они очень красивые внутри!

Курагу можнозаменить любым сухофруктом) Чернослив, сушеный персик, вишня, папайя и др. Можно положить пару крупных изюмин. А можно обойтись только кокосовой начинкой

лемонтия

11 августа 2009, 13:55

Начинка- интригует 555

vicus

27 октября 2009, 23:35

Вкусная начинка!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 403