Домашние беляши из духовки
Ингредиенты
- Для теста.
- 6 картофелин.
- 2 яйца.
- 1стакан муки.
- соль.
- Для начинки.
- 300гр мясного фарша.
- перья зелёного лука.
- соль.
- перец чёрный молотый.
- специи(базилик,помидор сушен.)
Способ приготовления
Отвариваем картофель в мундирах,чистим и пропускаем через мясорубку.
Добовляем яйца,муку,соль и замешиваем крутое тесто.
В фарш добовляем специи,соль,перец,нарезанный зелёный лук,всё перемешиваем.
Берём тесто по немногу,делаем лепёшку,в середину помещаем фарш и загибаем края.
Выложить беляши на противень застланный пергаментом.
Сверху беляши обмазываем яйцом и отпровляем в горячую духовку при темпер.180-200гр. 30-35мин.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
.
teres. Я брал 200гр свинины,100гр говядины. Спасибо.
Интересно попробовать.5.
Хорошая алтернатива жареным беляшам!555
А в тесто не соду не дрожжи не надо добавлять?
pinkflamingo1962 кроме тех ингредиентов что указано для теста ничего не добовлял. cофуша тесто получается мягкое. Всем большое спасибо.
спасибо за рецепт!!!
и очень здоровски, что они не жарятся, а запекаются (не уважаю жаренное 
)
+5555555555555555555
ХОРОШИ БЕЛЯШИКИ!!!СПАСИБО!!!5555555555555555555
5 5 5
