Кекс с бананом, шоколадом, изюмом и финиками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Смесь масел взбить с сахаром, по одному добавить яйца.

Бананы размять вилкой, добавить к массе и взбить всё вместе.

Муку смешать с разрыхлителем и, всыпая постепенно, замесить однородное тесто.

Финики мелко нарезать, изюм промыть и обсушить, шоколад натереть на тёрке.

Высыпаем в тесто шоколадные крошки, финики и изюм. Осторожно, но тщательно перемешиваем.

Выкладываем получившуюся(довольно густую) массу в форму для кекса.

Выпекать при 170* примерно 1 час. После этого духовку выключить и оставить в ней кекс ещё на 15 мин.

Остудить кекс в форме.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Кекс с бананом, шоколадом, изюмом и финиками: шаг 1Кекс с бананом, шоколадом, изюмом и финиками: шаг 2Кекс с бананом, шоколадом, изюмом и финиками: шаг 3Кекс с бананом, шоколадом, изюмом и финиками: шаг 4Кекс с бананом, шоколадом, изюмом и финиками: шаг 5

Дополнительная информация

Кекс получился рассыпчатый (как и хотелось;)), очень ароматный и вкусный. Финики в выпечке очень понравились, не ожидала. Буду теперь активно их использовать для этой цели.:)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

шуш
10.08.2009 03:16
Ответить
Люблю такие кексики!!! Такой рассыпчатый и красивый!!!! 5+5+5+5++++5+!
ирусик-88
10.08.2009 03:19
Ответить
Очень красивый кекс!!! Аппетитный супер! Захотелось!55555!!!!
nuza
10.08.2009 03:26
Ответить
Извиняюсь финики!
johnny
10.08.2009 03:41
Ответить
Потрясающе хорош! Беру себе, спасибо!
naumovec
10.08.2009 03:42
Ответить
Интересный кекс, а вкусный несомненно! 5
utro8
10.08.2009 03:50
Ответить
Отличный кекс, обязательно приготовлю!!!100+!!!
кыш
10.08.2009 04:00
Ответить
Спасибо, девочки!:)
ra999
10.08.2009 04:21
Ответить
Очень хороший рецепт! Единственный вопрос: фрукты и сухофрукты уже имеют достаточное количество сахара. Не слишком ли много сахара в Вашем рецепте?
кыш
10.08.2009 04:24
Ответить
Нет, не слишком.:) Я ведь уже пекла банановый кекс по другому рецепту. Было не очень сладко. А здесь ещё изюм кисленький, так что в самый раз сахара. Я вобще то не люблю слишком сладко.;)
fanny
10.08.2009 04:27
Ответить
Вкусный кекс, насыщенный!
druzhina
10.08.2009 04:40
Ответить
555!!!
bart
10.08.2009 04:44
Ответить
Давно хочу с финиками попробовать. 5+
margaleta
10.08.2009 05:01
Ответить
Столько вкуснятины в одном изделии! 5!!!
ra999
10.08.2009 05:07
Ответить
кыш |Попробую! И спасибо за ответ! :)
hatifnatka
10.08.2009 05:08
Ответить
Лен, вы чёйли мешок фиников на себе привезли из стран заморских? ;) Только 5 за такую вкуснятину! А финики (если хорошо повялены), то не такие уж и сладкие, как у нас обычно продают ;)
ксюшкин :-)
10.08.2009 05:20
Ответить
аппетитно очень выглдяит :)
кыш
10.08.2009 05:36
Ответить
Спасибки! Наташ, вот мои финики были не слишком сладкие, во всяком случае, неприторные.;)
рафаэлла
10.08.2009 05:56
Ответить
Здорово! Замечательный кексик)))
алёнушка777
10.08.2009 06:26
Ответить
Как всегда...!!!...изумительно - соблазнительно! 55555!..а структура...!!! сползла со стула, лишившись сна...
rous
10.08.2009 07:44
Ответить
очень аппетитный кексик, а как финики мягкие стали?
lillit1
10.08.2009 10:59
Ответить
уже от названия вкусно становится! :) 555!
ната777
10.08.2009 12:19
Ответить
Отлично.5.
nikachka
10.08.2009 12:28
Ответить
очень аппетитный!!
eirad-irad-e
10.08.2009 13:32
Ответить
я обязательно спеку такой кекс.действительно финики купленные в(МОСКВЕ)магазине не вкусные и не сладкие .так что приготовленный кекс не будет такой приторно сладкий 5+
binary
10.08.2009 13:40
Ответить
Вкусный кекс 5+
glaros
10.08.2009 13:43
Ответить
555!!!
веданта
10.08.2009 13:45
Ответить
вкусно! 5+++++++
иррез
10.08.2009 13:59
Ответить
Замечательный кекс!555
*маша*
10.08.2009 16:01
Ответить
Очень аппетитный 55555555
tan-taan
10.08.2009 16:34
Ответить
с финиками выпечка вкусная 5
mara
10.08.2009 16:34
Ответить
какой изумительный кекс!!!5 ой...забираю в копилку, конечно...
леший
10.08.2009 17:40
Ответить
только 5+
кыш
10.08.2009 17:59
Ответить
rous | 10.08.2009 03:44 Да, финики стали мягкие, по мягкости от изюма не отличались.;) Спасибо всем за комменты!:)
chef
10.08.2009 18:32
Ответить
Как вкусно! Не использовала финики в выпечке.Обязательно попробую ваш кекс.Спасибо за интересный рецепт! :)
natapit
10.08.2009 22:05
Ответить
люблю такую выпечку!очень!555!
pantera
10.08.2009 22:43
Ответить
Вкусно!!!55555+
svetasu
31.08.2009 19:45
Ответить
Новый кекс в копилочке. Спасибо!
irinabax100
13.09.2009 01:52
Ответить
Попробую,но без бананов, не люблю.
iamnastya
25.10.2009 22:33
Ответить
Какой вкусный! Попробую!!
peppy_girl
20.01.2010 19:29
Ответить
сделала это чудо) только изюм заменила миндалем. получилось просто шикарно, очень ароматно, нежно и вкусно! спасибо большое за рецепт ;)
кыш
20.01.2010 20:39
Ответить
На здоровье вам! Рада, что рецепт пришёлся по вкусу! :)
lucy_in_the_sky
01.04.2010 21:08
Ответить
Добрый день! подскажите, пожалуйста, а масло сливочное нужно растопить или оно должно быть просто мягким (комнатной температуры)?
кыш
02.04.2010 07:25
Ответить
Масло должно быть просто мягким, топить не надо. :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6745236349484361.085
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели