Пенне с кабачками и сыром.

Фото к рецепту: Пенне с кабачками и  сыром.

Ингредиенты

  • 500 гр пенне
  • 1 средняя луковица
  • 6 средних кабачков
  • 2 красных болгарских перца
  • 1 коф.чашка измельченной мяты(листочки)или
  • 1 ст.ложка сушеной мяты
  • 6 ст.л.оливкового масла
  • 200 гр феты или мягкого козьего сыра
  • 1/2 ч.л.орегано(душицы)
  • соль,перец(из мельницы)
  • чили(по желанию и вкусу)

Способ приготовления

Кабачки разрезать пополам,если есть семена удалить ложкой.Нарезать тонкими полосками.

Перец натереть на крупной терке(сок не выливать).

Лук мелко нарезать или натереть на крупной терке.

Отварить макароны аль-денте(на 2-3 минуты меньше,чем указано на упаковке).Одновременно в сотейнике разогреть масло и пассеровать лук до прозрачности.Добавить кабачки и перец(с соком),посолить,поперчить.Обжарить 3-4 минуты,присыпать орегано.

Макароны откинуть на дуршлаг(оставить немного жидкости).Пенне выложить в сотейник вместе с отваром и протушить 2-3 минуты до испарения жидкости.Добавить мяту,сыр,перец(чили).Осторожно перемешать и сервировать.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Пенне с кабачками и  сыром.
Фото приготовления рецепта: Пенне с кабачками и  сыром.
Фото приготовления рецепта: Пенне с кабачками и  сыром.

Дополнительная информация

Летнее,довольно легкое(в смысле калорий)блюдо.Среди разнообразия рецептов этим мне и приглянулся.От себя могу сказать-вкусно,ароматно.Попробуйте!

5.04.57990926544605251.033
glaros

Кухня: Средиземноморская

Время приготовления: 25 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
natapit
09.08.2009 20:58

ВКУУУСНО...ОЧЕНЬ!555!

naumovec
09.08.2009 20:59

Мне нравится. 5

ирусик-88

Очень аппетитно приготовленно!!! как из жулнала!!!! Отличное фото! 5555!!!

glaros
09.08.2009 21:11

Спасибо!!!Стараюсь.:)

mar33_33
09.08.2009 21:41

вку-у-сно 5

nikachka
09.08.2009 22:15

люблю.. очень вкусненько!!

иррез

Очень вкусно!555

margaleta

Вкусное блюдо и отличное фото! 5!!!

luba5
09.08.2009 22:58

Вкусно!55555555

anny-lat
09.08.2009 23:17

извините за дремучесть,что такое пенне?

ya-xont
09.08.2009 23:23

Вкусно, без сомнения!

glaros
09.08.2009 23:28

Anny-lat|пенне-это макаронные изделия(фото).Всем спасибо за отзывы!

lorxen1
10.08.2009 00:06

Лор,классные макарошки--5+++

lillit1
10.08.2009 00:55

ОЧЧЕНЬ АППЕТИТНО ВЫГЛЯТИТ!!! 555

johnny
10.08.2009 03:56

Как в лучших ресторанах Парижа!

кыш
10.08.2009 04:15

Очень вкусно!

utro8
10.08.2009 04:23

ООООчень вкусно!!!!100+!

Inna_2107

Очень вкусно!555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...