Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Малаби

Попробуйте Малаби с молоком и сливками, приправленный конфлером, сахаром и розовой водой. Идеальный десерт для любителей восточной кухни!

Продукты

250 г молока,
250 г сливок
85 г конфлера(кукурузного крахмала)
100 г сахара
3 ст.л. розовой воды

Пошаговый способ приготовления

В кастрюльке смешать все ингредиенты и на медленном огне,постоянно помешивая,завариваем как крем.Разливаем по "формочкам",сверху поыпать корицей и жаренными орешками,или политьсиропом(фруктовым,шоколадным или пасифлерой)Обязателно охладить!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

36 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7602

Понравилось: 36

Автор: milaniy

Создан: 08 августа 2009, 21:50

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Малаби можно делать и с наполнителем.Мелко нарезать фрукты(идеально подходит свежий инжир),а сверху покрытьмалаби,ну и конечно украсить.Очень легкий десерт.Наслаждайтесь!

В принципе розовую воду можно приготовить самому. В интернете написано: Есть несколько способов: 1. 2 горсти свежих лепестков розы, лучше темного цвета, поместите в банку. Засыпьте стаканом сахара и залейте 1 л теплой, но не горячей воды с 1 ст. л. уксуса. Через 2 часа взболтайте, процедите и храните в холодильнике. 2. Розовое масло смешайте с охлажденной кипяченой водой в соотношении 1 ч. ложка на 2 литра воды. Тщательно взболтайте.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 373