Взбитый малаби из турции
Попробуйте взбитый малаби из Турции! Нежный десерт с молоком, сахаром, сливочным маслом, мукой и ароматной розовой водой. Идеальное лакомство для сладкоежек!
Продукты
- молоко 3% - 1 л
- сахар - 100 гр
- масло сливочное - 100 гр
- мука - 100 гр
- розовая вода - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
1. Разогреть молоко и растворить в нем сахар.
2. В другой кастрюле на маленьком огне растворить масло, добавить муку и хорошо перемешать до получения однородной массы.
3. Переместить эту смесь в кастрюлю с молоком (что бы было проще можно добавить в смесь часть молока и хорошо перемешать) и, помешивая, довести до кипения.
4. Варить около 2-х минут, не прекращая помешивать.
5. Снять с огня, добавить розовую воду и перемешать.
6. Взбивать на средней скорости 10 минут, затем еще 5 минут на максимальной скорости.
7. Переложить в баночки и накрыть крышками (можно поместить в бокалы и накрыть пленкой).
8. Поставить в холодильник.
9. Перед подачей посыпать ореховой крошкой или шоколадной.Можно добавить корицу, сироп все что подскажет фантазия.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Турецкая
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9565
Понравилось: 35
Автор: abale
Создан: 29 мая 2009, 03:39
Комментарии
29 мая 2009, 04:11
29 мая 2009, 04:25
29 мая 2009, 06:10
29 мая 2009, 07:24
29 мая 2009, 08:07
29 мая 2009, 11:41
29 мая 2009, 12:22
29 мая 2009, 12:36
29 мая 2009, 15:19
29 мая 2009, 16:34
29 мая 2009, 20:10
30 мая 2009, 17:55
07 июня 2009, 02:53
17 апреля 2010, 13:18
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти