Горчично - молочные мини отбивные

• куриное филе - 0,5 кг
• яйца - 2 шт
• перец черный
• мука - 1 ст.л.
• молоко 30 гр.
• горчица с зернами (см. фото)
• панировочные сухари с приправой (см. фото)
• соль

Филе порезать на небольшие кусочки и отбить

выкладывать сырое мясо на тарелку слоями

Между слоями:

полить молоком, поперчить, посолить и смазать горчицей.

Дать постоять 20 минут

Яйцо взбить с мукой и добавть немного соли

Мясов обмакнуть в яйце

затем в панировочных сухарях и на сковородку

Жарить по 3 минуты с каждой стороны.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!