Бисквит с черникой

Фото к рецепту: Бисквит с черникой

Ингредиенты

  • Тесто:
  • 140 г сливочного масла
  • 3 ст.л. муки
  • 1 ст.л. крахмала
  • 4 яйца
  • 4 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • Крем:
  • 250 мл сливок жирностью 33%
  • 200 г обезжиренного творога
  • 200 г черники
  • 2 ст.л. сахарной пудры

Способ приготовления

Печем бисквит. Сливочное масло растопить. Просеять в миску муку и крахмал.

Смешать яйца, сахар и ванильный сахар в блендере или миксером. Смешать муку с крахмалом со взбитыми с сахаром яйцами. Добавить растопленное масло и замесить жидкое тесто.

Разогреть духовку до 180 градусов. Круглую форму смазать маслом, обсыпать сухарями. Вылить тесто в форму, выпекать в духовке 20 минут. Вынуть форму с коржом, остудить.

Вынуть бисквит из формы и разрезать на две части по горизонтали.

Приготовить крем. Перетереть втрого через сито. Взбить сливки до образования густой пены, добавить постепенно сахарную пудру и творог. Перемешать до образования густого однородного крема.

Положить половину бисквита на блюдо разрезанной стороной вверх. Равномерно распределить крем, посыпать сверху ягодами черники обильно, накрыть сверху вторым коржом. Посыпать также обильно черникой.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Бисквит с черникой
Фото приготовления рецепта: Бисквит с черникой

Дополнительная информация

Ну очень простой в исполнении тортик, но ягодный, летний, свежий!!! Рекомендую положить еще большой ягод в серединку. Сверху я посыпала крошками , оставшимися от выпечки бисквита. Ягоды рещила не перемешивать с кремом, чтобы они сохранили свою целостность и лопались уже непосредственно во рту =)

5.04.6040254711277411.042
naicy

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 75 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен

Варианты: Бисквитный пирог с черникой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
binary
07.08.2009 15:13

Вкусненько то как....5+

ната777

Вкусно.5.

fialka1
07.08.2009 15:28

Красиво и вкусно!55555555

bart
07.08.2009 15:29

несложно и вкусно,как раз то что нужно 5+

ya-xont
07.08.2009 15:32

Видела такой рецептик в журнале, тоже на него "запала".

puellula
07.08.2009 15:32

Просто замечательный! 5++++

иррез

Восхитительный!555

mazdochka

прекрасно!!!!

luba5
07.08.2009 17:15

Вкусно и красиво!555555555

olga70
07.08.2009 17:43

(Перетереть втрого через сито) извените я не поняла что здесь написано.??

nikachka
07.08.2009 19:24

очень аппетитно!!

ирусик-88

красавчик!!!555555555

lorxen1
07.08.2009 19:55

здорово--5+

chef Ruletka

Замечательный торт.Красивый и очень вкусный!!! 55555+

naicy
07.08.2009 22:15

Перетереть)))))))конечно творог, писала торопясь, поэтому описалась))) Спасибо!

rous
08.08.2009 09:58

супер 5!

utro8
08.08.2009 16:32

Вкусно!!!55555

шуш
10.08.2009 06:06

Очень вкусно и красиво!!!! 55555555

кыш
11.08.2009 07:37

Вкусный летний рецепт!

яалиса

Аппетитный бисквит!

irina-kolyshkova

Замечательный пирог!!!!!*BRAVO*@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...