Говядина в хлебном соусе

Фото к рецепту: Говядина в хлебном соусе

Ингредиенты

  • говядина без костей-600 гр
  • лук репчатый-2 шт.
  • темное пиво-1 бутылка
  • хлеб черный(желательно бородинский)-1 кусок
  • соль
  • перец
  • лавровый лист
  • специи и приправы на ваш вкус

Способ приготовления

Говядину помыть,обсушить,нарезать на средние кусочки(поперек волокон мяса).

Лук почистить и нарезать полукольцами.

В кастрюлю с толстым дном кладем мясо,лук,солим и заливаем пивом так,чтобы оно доходило до поверхности мяса.

Ставим на силный огонь,доводим до кипения и даем покипеть без крышки 2-3 минуты.Затем убавляем огонь до среднего,накрываем крышкой и,изредка помешивая,тушим до полуготовности(минут 40-45,но время зависит от качества мяса).

Затем берем кусок хлеба,превращаем его в крошки и добавляем к мясу.Перемешиваем и тушим до готовности мяса.

Выключаем,даем потомиться и подаем с зеленью! Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Говядина в хлебном соусе
Фото приготовления рецепта: Говядина в хлебном соусе
Фото приготовления рецепта: Говядина в хлебном соусе
Фото приготовления рецепта: Говядина в хлебном соусе
Фото приготовления рецепта: Говядина в хлебном соусе

Дополнительная информация

Получается очень ароматное мясо с интересным соусом!В этот раз у меня не оказалось бородинского хлеба,но с ним получается еще вкуснее! Желаю всем кулинарам веселого лета и хорошего отдыха!

5.04.608677472691231.044
kisochka

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Мясо в пиве с имбирем


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
42 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ирусик-88

Приве Ленусик!Очень аппетитное мяско! Отличный рецепт попробую!! :) 55555!!!!

kisochka
05.08.2009 07:50

Ирочка,рада тебя слышать! Спасибо! Хорошо тебе провести остатки лета! Оно,к сожалению,очень быстро пролетает,надо ловить моменты!

natasha nz

почти говядина по-нормандски,,вкусно, сытно и пахнет просто АбАлдеть

anzelikas

Вкусно! 5+!!!

johnny
05.08.2009 12:47

Какое интересное мяско!

ната777

Интересный рецепт. Спасибо.5. Взяла в копилку.

irina-kolyshkova

КАКОЕ ПРЕЛЕСТНОЕ МЯСИКО !!!!!!!!!!!! 55555555555

nikachka
05.08.2009 13:40

интересный рецепт!!

алёнушка777

Интересно! 555

puellula
05.08.2009 15:08

Интересно! Очень аппетитно! И, уверена, что вкусно!! 5++++

naicy
05.08.2009 15:09

Аппетитно очень!5

cофуша

Очень сочное мясо получилось. 555!

Inna_2107

Отличное мясо получилось!

wolga6
05.08.2009 22:42

очень аппетитное мяско!

galinuchka

555+++

kisochka
06.08.2009 00:03

Спасибо всем за оценки и комменты!

@лелик@

Щас язык проглочу...обожаю мясо!!!

natapit
06.08.2009 02:38

вкусно.аппетитно.сытно!!!555!

иррез

Очень вкусно!!! Пальчики оближешь!5555

utro8
06.08.2009 04:31

АППЕТИТНОЕ МЯСКО!!!55555555

шуш
07.08.2009 01:57

Леночка,какой интересный рецепт! Надо попробовать!!! 5+5+5+5+5++!

кыш
12.08.2009 06:59

Очень вкусно! Тоже готовила подобное.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...