Овощи, запеченные на шампурах

Фото к рецепту: Овощи, запеченные на шампурах

Ингредиенты

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Перец сладкий

Способ приготовления

Свежие овощи нанизать на шампуры поперек. Запечь на углях до очень черной корочки с 2-х сторон. Снять с шампуров. Приготовить миску с водой. Очень быстро снять черную кожу с овощей, периодически опуская руки в приготовленную воду. Посолить. Конечно, можно съесть и так, но еще лучше готовые шашлыки из мяса уложить на овощи, рередуя слои. Все пропитается ароматами друг друга.

Конечно, на газете все проделывать не самый лучший способ, но... что было, то было :)

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Овощи, запеченные на шампурах
Фото приготовления рецепта: Овощи, запеченные на шампурах
Фото приготовления рецепта: Овощи, запеченные на шампурах
Фото приготовления рецепта: Овощи, запеченные на шампурах
Фото приготовления рецепта: Овощи, запеченные на шампурах

Дополнительная информация

Дачи у меня нет. Побираюсь по друзьям. Эх, хороши шашлычки с овощами. А это друзья сделали террасу из орешника. Дешево и краси-и-иво!!!

5.04.543807930892321.023
mar33_33

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Овощной шашлык-Овощной салат-Овощной тоститос 3 в(из) 1!!!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
gingerk@te

Хороший рецепт!Душевный!

anilah
03.08.2009 21:38

Хорошая терраса, 5+

margaleta

Гриль, свежий воздух, овощи и шашлык! Что может быть лучше! 5!!!

nikachka
03.08.2009 22:31

с дымком.. конечно вкуснятина!!

тиола

Марина! Понравилась беседочка-терраска. А овощи -прелесть,как вкусны при таком способе готовки!

passion1963

Вкуснецкие овощи!!!

chef Ruletka

Очень аппетитно! Терасса просто изумительная :) Посидеть бы в такой... 55555+

glaros
04.08.2009 01:07

Люда,можно дополнить?И хорошие друзья.5555555555

варуник

Марин,а на газетке,так это ж ностальжи:):)!!!

иррез

Терасса отличная, а овощи -супер!

шуш
04.08.2009 02:49

Вкусно! 5+5+5+!

utro8
04.08.2009 05:25

ВКУСНО!!!!55555

ирусик-88

как это аппетитно!!! каккие вкусные кусочки!55555

puellula
04.08.2009 12:58

Как же вкусно написано!! 5++++

chudo
04.08.2009 16:18

все! на выходные едем на шашлык. и обязательно "чередуя его с овощами":)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...