Овощи, запеченные на шампурах

Ингредиенты

  • баклажаны
  • помидоры

Пошаговый рецепт приготовления

Свежие овощи нанизать на шампуры поперек. Запечь на углях до очень черной корочки с 2-х сторон. Снять с шампуров. Приготовить миску с водой. Очень быстро снять черную кожу с овощей, периодически опуская руки в приготовленную воду. Посолить. Конечно, можно съесть и так, но еще лучше готовые шашлыки из мяса уложить на овощи, рередуя слои. Все пропитается ароматами друг друга.

Конечно, на газете все проделывать не самый лучший способ, но... что было, то было :)

Пошаговые фото рецепта

Овощи, запеченные на шампурах: шаг 1Овощи, запеченные на шампурах: шаг 2Овощи, запеченные на шампурах: шаг 3Овощи, запеченные на шампурах: шаг 4Овощи, запеченные на шампурах: шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

gingerk@te
03.08.2009 21:34
Ответить
Хороший рецепт!Душевный!
anilah
03.08.2009 21:38
Ответить
Хорошая терраса, 5+
margaleta
03.08.2009 22:17
Ответить
Гриль, свежий воздух, овощи и шашлык! Что может быть лучше! 5!!!
nikachka
03.08.2009 22:31
Ответить
с дымком.. конечно вкуснятина!!
тиола
03.08.2009 23:40
Ответить
Марина! Понравилась беседочка-терраска. А овощи -прелесть,как вкусны при таком способе готовки!
passion1963
03.08.2009 23:42
Ответить
Вкуснецкие овощи!!!
chef
04.08.2009 01:00
Ответить
Очень аппетитно! Терасса просто изумительная :) Посидеть бы в такой... 55555+
glaros
04.08.2009 01:07
Ответить
Люда,можно дополнить?И хорошие друзья.5555555555
варуник
04.08.2009 01:34
Ответить
Марин,а на газетке,так это ж ностальжи:):)!!!
иррез
04.08.2009 02:13
Ответить
Терасса отличная, а овощи -супер!
шуш
04.08.2009 02:49
Ответить
Вкусно! 5+5+5+!
utro8
04.08.2009 05:25
Ответить
ВКУСНО!!!!55555
ирусик-88
04.08.2009 05:49
Ответить
как это аппетитно!!! каккие вкусные кусочки!55555
puellula
04.08.2009 12:58
Ответить
Как же вкусно написано!! 5++++
chudo
04.08.2009 16:18
Ответить
все! на выходные едем на шашлык. и обязательно "чередуя его с овощами":)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели