Варенье

Компот

Соленья и маринады

Греческая запеканка с питой

Приготовьте греческую запеканку с питой, фаршем и большим количеством шпината, шампиньонов и сыра фета. Идеально для вкусного ужина!

Продукты

2 большие питы
500 г фарша
1 крупная луковица
1 уп. (450 г) замороженого шпината
250 г шампиньонов
150 г сыра фета
соль
перец
оливковое масло

Пошаговый способ приготовления

Лук чистим, моем, мелко нарезаем и слегка обжариваем на хорошо разогретой сковороде с добавлением оливкового масла

Шампиньоны чистим, моем, тонко нарезаем и добавляем к луку, жарим до образования золотистой корочки, снимаем с огня

Отдельно обжариваем фарш до коричневого цвета, добавляем к грибам и луку

Шпинат размораживаем, отжимаем добавляем к фаршу и овощам, хорошо перемешиваем

Туда же добавляем сыр фета нарезанный мелкими кусочками, добавляем соль и перец по вкусу, перемешиваем

Каждую питу разрезаем на две половинки, выкладываем по краям формы для запекания, в середину выкладываем фарш с овощами и ставим в разогретую до 180 С духовку минут на 25-30

Вот и все, приятного всем аппетита!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

235 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Греческая

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5797

Понравилось: 235

Автор: koshka_1983

Создан: 03 августа 2009, 18:31

Каталоги: Блюда из мясного фарша Вторые блюда