Помидоры и сыры вариации
Откройте для себя №1 итальянскую закуску с помидорами и моццареллой, песто, и №2 греческий вариант с помидорами, халлуми и мятой. Вкусно и оригинально!
Пошаговый способ приготовления
Принцип приготовления обеих закусок одинаков.
Помидоры нарезать кружочками(по 4 ломтика).Выложить на блюдо.
Моццареллу также нарезать кружочками.На сковороде разогреть чуть-чуть оливкового масла.Сыр быстро обжарить на сильном огне с обеих сторон.Жарить совсем чуть-чуть,иначе расплавится.Помидоры смазать песто,накрыть моццареллой и снова смазать песто.
Халлуми нарезать на тонкие пластинки(3,5см*3,5см).Обжарить в небольшом количестве(буквально-капля) оливкового масла до золотистой корочки.
Помидоры посолить,поперчить,присыпать орегано.Выложить кусочек сыра,полить оливковым маслом и присыпать мятой.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Средиземноморская
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4819
Понравилось: 41
Автор: glaros
Создан: 02 августа 2009, 23:04
Комментарии
02 августа 2009, 23:07
02 августа 2009, 23:18
02 августа 2009, 23:42
02 августа 2009, 23:55
03 августа 2009, 00:09
03 августа 2009, 00:12
03 августа 2009, 00:20
03 августа 2009, 00:28
03 августа 2009, 00:44
03 августа 2009, 01:25
03 августа 2009, 01:42
03 августа 2009, 01:51
03 августа 2009, 02:36
03 августа 2009, 03:06
03 августа 2009, 03:11
03 августа 2009, 03:34
03 августа 2009, 04:03
03 августа 2009, 04:55
03 августа 2009, 05:15
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти