Варенье из черешни с кардамоном

Ингредиенты

колированная черешня 500 гр
сахар 700 гр
1 большой лимон

10 шт. зеленый кардамон
0.5 ст вода

Пошаговый рецепт приготовления

У черешни удалить веточки, помыть, положить в кастрюлю, добавить сахар,сок лимона, воду, как закипит снять пену, положить кардамон и кипятить 10 минут, оставить на 12 часов, после снова за кипятить, варить 10 минут, после варенье положить в пастеризованные банки, закатать под крышки.

Приятного чаепития!

Вкус у варенья получается ароматный с легкой остринкой, ну очень вкусно!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
40 человек оценили

Сохранить рецепт
28 человек сохранили

svetlana dark,я фотку поставила черешни,может я неправельно написала,что она колированная,но помню, что у нас в Киргизии эту черешню так называли,а просто черешня,она была с тонкой кожицей и розово-красного цвета

elitna

02.08.2009 13:26

Ответить

svetlana dark | Происходит от глагола окулировать и далее от лат. oculus - «глаз», о плодовых культурах: "привитый глазком". Колированная черешня раза в полтора больше по размерам обычной черешни и имеет значительно более сладкий вкус.... Ну, оооочень вкусно!5

02.08.2009 14:08

пикантно! 5+

02.08.2009 14:39

Интересно! Никогда из неё варенье не пробовала...только слышала

natapit

02.08.2009 15:19

Ответить

очень люблю!фото- блеск!