Шашлыки на реке Оке!

Фото к рецепту: Шашлыки на реке Оке!

Ингредиенты

  • для осетра:
  • осетр(у кого сколько есть),у меня приблизительно 1,5кг
  • соль,перец,лимон по вкусу
  • для печени:
  • печень говяжья (обязательно свежая) у меня 1кг
  • курдючное сало ,у меня 400 гр
  • соль,перец

Пошаговый рецепт приготовления

выкладываю очень простые и вкусные шашлыки,на гениальность не претендую,вкусно просто очень!!

итак!

размораживаем осетра,режем на стейки(мне потребовалась помощь мужа)

солим,перчим.

все! готово для мангала! жарим на нормальных углях не больше с 3 мин каждую сторону,самое не пересушите!

беремся за печень!

режем на кусочки примерно 60-70 гр

курдюк режем по 20-30 гр

солим ,перчим.

на мангал! дорогие кулинары! прям чуть-чуть на углях(перевожу:3 мин )

на мангал!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

река Ока! мечта моя дачная. то есть очень хочу дачу на Оке, впрочем хватит о земном. нашла базу отдыха на берегу,просто супер! так что отдыхаем пока там. поехали с друзьями ,жарили и корейку свиную,но фото нет.в процессе готовки и возлияний забыла сделать фото. замечу! шашлык из печени делаю всегда( я главный шашлычник и инициатор этого действа) съедается через 5 мин (засекла)

5.04.5393627546352371.022
rusala

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
22  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
keso
26.07.2009 19:08

Царский шашлык!555555555

ната777

Отлично.5.

mar33_33
26.07.2009 19:44

Ну ничего себе - вкуснотища-а-а! 5

татьяна 55

Какая вкуснятина!5555

fialka1
26.07.2009 20:14

Вкусненько!555555555

vun
26.07.2009 20:21

Шашлык - это всегда вкусно, а такой ..... 555+

u6astik
26.07.2009 20:52

5+++++

utro8
26.07.2009 21:27

ВКУСНО!!!55555

нвш
27.07.2009 01:58

что в реке Оке такого, живу и не вижу)))) а за шашлык 5

puellula
27.07.2009 12:52

Из осетра - вкуснятина, из печени не пробовала! Думаю, очень вкусно! 5++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как сделать Шашлыки на реке Оке!? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти рецепты с фото, видео совет и другие материалы, которые помогут вам сготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно сделать Шашлыки на реке Оке!, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...