Баварский крем с чаем матча для истинных гурманов
Насладитесь баварским кремом с чаем матча для истинных гурманов! Рецепт включает желатин, яичные желтки, сахар, крахмал и сливки. Попробуйте!
Продукты
- 10 г желатина
- 4 ложки воды
- 3 яичных желтка
- 1/2 ст. сахара
- 1 ложка крахмала
- щепотка соли
- 1 ст. молока
- 1 ложка без верха зеленого чая матча
- 1-2 ложки бренди
- 1 чашка сливок
Пошаговый способ приготовления
Развести желатин в воде до набухания.
Чайный порошок развести с ложкой молока до пастообразного состояния.
Желтки смешать с сахаром, крахмалом и солью.
Молоко нагреть. Смешать с желтковой массой и греть на огне, постоянно помешивая, до загустения.
Добавить бренди, чайную пасту и растворенный желатин. Охладить при комнатной температуре.
Сливки взбить и смешать с чайной массой.
Разложить по креманкам.
При подаче украсить ягодами и полить шоколадным или кофейным сиропом.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
51 человек оценили
29 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
25 июля 2009, 02:21
25 июля 2009, 02:27
25 июля 2009, 02:28
25 июля 2009, 02:32
25 июля 2009, 02:34
25 июля 2009, 02:48
25 июля 2009, 02:53
25 июля 2009, 02:53
25 июля 2009, 03:07
25 июля 2009, 03:13
25 июля 2009, 03:15
25 июля 2009, 03:49
25 июля 2009, 03:52
25 июля 2009, 04:03
25 июля 2009, 04:11
25 июля 2009, 04:52
25 июля 2009, 05:09
25 июля 2009, 05:10
25 июля 2009, 05:13
25 июля 2009, 05:17
25 июля 2009, 05:24
25 июля 2009, 05:35
25 июля 2009, 05:47
25 июля 2009, 06:36
25 июля 2009, 07:26
25 июля 2009, 07:29
25 июля 2009, 08:56
25 июля 2009, 08:56
25 июля 2009, 12:56
25 июля 2009, 13:56
25 июля 2009, 14:08
25 июля 2009, 16:02
25 июля 2009, 17:55
26 июля 2009, 01:51
26 июля 2009, 13:32
07 августа 2009, 23:34
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти