Артишоки фаршированные курицей и миндалем

Ингредиенты

  • 1 пачка замороженых артишоков500 гр.
  • куриный фарш 250 гр.
  • белый лук 1 шт.
  • чеснок 2 дольки
  • миндаль рубленый 4 ст.л.
  • лимон 1 большой
  • тертый сыр пармиджано 3 ст.л.
  • тертый сыр эдам по потребности
  • сливочное масло 1 ст.л
  • специи:
  • мельничка с 3-мя видами перца ,морской солью.
  • мельничка с прованскими травами
  • 0.5 ч.л мускатный орех

Пошаговый рецепт приготовления

В кастрюлю налить 3 ст воды,как закипит посолить,добавить лимоный сок,положить артишоки и отварить 15 минут до готовности,откинуть на сито,остудить.На сковороде на сливочном масле пожарить лук ,чеснок до золотистого цвета,добавить фарш,постоянно помешивая жарить 5 минут,после добавить миндаль,специи,ещё готовить минут 5-7,после добавить Пармиджано,перемешать.Фаршировать этой начинкой артишоки.Глинняный противень смазать оливковым маслом,положить фаршированные артишоки,поставить в духовку на 15-20 минут,готовые артишоки посыпать сыром Эдам.Подавать с соусом тартар,соевым соусом и салатом.Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Артишоки фаршированные курицей и миндалем: фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

a_l
24.07.2009 04:46
Ответить
Вкуснота и красота какая!!! 5!
kisochka
24.07.2009 05:02
Ответить
настоящий деликатес! 55555!
raile
24.07.2009 06:00
Ответить
супер,достойное блюдо!5
двоечка
24.07.2009 06:13
Ответить
СУПЕР! ПЯТЬ!
castaneda2
24.07.2009 06:24
Ответить
Очень вкусно! 5!
кыш
24.07.2009 07:19
Ответить
Буржуйская еда! Вкуснота!
ирусик-88
24.07.2009 07:45
Ответить
может хоть так артишоки есть начну! спасибо за рецепт! 555!!!!
mar33_33
24.07.2009 11:23
Ответить
Красота! 5
wolga6
24.07.2009 12:37
Ответить
отличная закуска ( мне нравятся ваши блюда!)
bart
24.07.2009 12:48
Ответить
даже не представляю себе,что такое артишоки,но так аппетитно выглядят. 5+
nikachka
24.07.2009 13:01
Ответить
очень аппетитно!!
иррез
24.07.2009 14:21
Ответить
Красивое и вкусное блюдо!55555
margaleta
24.07.2009 14:51
Ответить
Прекрасный рецепт! 5!!!
ната777
24.07.2009 14:57
Ответить
Очень вкусно.5.
rusha
24.07.2009 14:59
Ответить
ARTISHOKI!!!! SUPER...55555555555
azzurro07
24.07.2009 15:34
Ответить
Очень люблю артишоки,но у нас это дорогое удовольствие,даже консервированные.
vega
24.07.2009 15:47
Ответить
У нас таких красавцев нет. Верю, что вкусно:)
puellula
24.07.2009 16:58
Ответить
Не пробовала артишоков, но начинка вкусная! От фото в восторге! 5++++
natapit
25.07.2009 05:22
Ответить
люблю артишоки!прекрасный рецепт!555!
utro8
25.07.2009 16:31
Ответить
ВКУСНОТИЩА!!!100+!!!!
fialka1
26.07.2009 18:58
Ответить
Спасибо девочки!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели