Пирожные "ягодки в снегу"

Яйца чуток присолить и взбить со стаканом сахара, добавить какао, соду, муку. Все еще раз взбить, вылить тесто в смазанную форму и выпекать до готовности.

Готовый корж остудить и вырезать из него несколько кружков (я делала это рюмкой).

Для крема взбить сметану с пудрой и загустителем.

Каждый кружок разрезать пополам, промазать кремом и немного срезать бока сверху, (придать закругленную форму верхушке), обмазать наше пирожное кремом со всех сторон кроме низа и прилепить ягодки.

Получаем вот такие аппетитные ягоды.