Кофейный парфе

Фото к рецепту: Кофейный парфе

Ингредиенты

  • 2 ст л крахмала (кукурузный, я использовала картофельный),
  • 2\3 ст сахара,
  • щепотка соли,
  • 2 ст л молока,
  • 2 яичных белка,
  • 2 ч л растворимого кофе,
  • 1 ст л воды,
  • 1,5 ст сливок

Способ приготовления

Смешать крахмал с солью, сахаром, добавить молоко и перемешать.

Взбить белки миксером и осторожно смешать с крахмальной смесью.

Развести кофе в воде и добавить в смесь, осторожно перемешать.

Поставить смесь на водяную баню, варить , непрерывно помешивая, до загустения на среднем огне (примерно 5 минут). Снять с огня и поставить в холодильник на 30 минут.

Сливкм взбить слегка и выложить на застывшую смесь.

Угощайтесь!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Кофейный парфе
Фото приготовления рецепта: Кофейный парфе
Фото приготовления рецепта: Кофейный парфе
Фото приготовления рецепта: Кофейный парфе

Дополнительная информация

Вэбивая сливки, я добавила немного сахарной пудры. Десерт для кофейных фанатов.

5.04.57990926544605251.033
манюша

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен

Варианты: Кофейный десерт


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
puellula
20.07.2009 15:01

Интересно! Пусть не фанат, но кофе люблю :) 5++++

шуш
20.07.2009 15:04

Я очень люблю кофе!!!! Попробую! 555555555

passion1963

Воздушный десертик!!! 5!

Лена72

Интересно:) 555!

оля-в

вкусный десерт!555

lena62
20.07.2009 16:05

заманчиво ;) а на сколько порций расчитанно ?

манюша

Две. Вроде бы указала.

seto4ka
20.07.2009 16:40

Ням-ням))) Сразу бы и съела...

ната777

Очень интересный рецепт.5.

swetlano4ka

вкусно очень!55555

ирусик-88

попробую!спасибо!555!

мама макса

Очень люблю!!! спасибо!!!

natapit
20.07.2009 20:39

класс 555!

mar33_33
20.07.2009 20:50

Необычно, но сдалаю! Спасибо! 5

kudrina
20.07.2009 21:11

Настоящая вкуснятина! 555555555 !

lorxen1
20.07.2009 21:32

интересно,вкусно должно быть--5+++

utro8
21.07.2009 04:19

Это ооочень вкусно!!!555555555

natasha76-07

555!!!

манюша

Спасибо, что заглянули.

antea
23.07.2009 00:43

Очень вкусно.5!

lapiata
26.07.2009 21:52

Спасибо попробуем :) 55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...