Ингредиенты

  • 100 гр. лосося(копчёного или малосольного)
  • 1 сладкий красный перец
  • 100 г. маслин или оливок
  • 2 ст.л. каперсов
  • 2 свежих огурца
  • соль и перец
  • оливковое масло
  • крем из моццареллы:
  • 400 г. моццареллы
  • 4 ст.л. нежирных сливок
  • крем из авокадо:
  • 2 авокадо
  • 1 грейпфрукт
  • зелень кинзы
  • соль, черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Лосось и красный перец нарезать мелкими кубиками и смешать между собой,( поперчить и посолить перец),переложить в закрытую посуду и поставить в холодильник(где то на пол часа).

Огурцы нарезать кубиками, посолить, выложить в дуршлаг дать стечь соку.

Смешать с нарезанными маслинами, каперсами,оливковым маслом.

И тоже поставить в холодильник.

Моццареллу и сливки взбить блендером до однородной массы, добавить 1 ч.л. оливкового масла и соль.

Разложить массу по стаканчикам.

Авокадо смешать с соком грейпфрукта,солью,перецем, взбить в блендере.(можно добавить мякоть грейпфрукта).

Выложить сверху на сырную массу огуречную ,затем рыбную и из авокадо.

Украсить кинзой.

Получился вот такой салатный коктейльчик.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Коктейльный салат из  лосося: фото шаг 1Коктейльный салат из  лосося: фото шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ю-ю
18.07.2009 17:26
Ответить
Шикарно!!5+
natapit
18.07.2009 17:31
Ответить
замечательно!мммм....вкуснотища 555!!!
a_l
18.07.2009 17:37
Ответить
Касотища какая! Это уже "высокая кухня" и супер подача! Спасибо! :) 5!
eliada
18.07.2009 17:43
Ответить
Спасибо за тёплые слова!
п&чёлка
18.07.2009 18:20
Ответить
Очень красиво!!!
alaska21
18.07.2009 18:27
Ответить
фото шикарное! 5
eliada
18.07.2009 18:28
Ответить
Спасибо девчёнки!
неля0503
18.07.2009 18:34
Ответить
Ну,очень!!!!!)))Красота-вкуснота-лепота,хочу-срочно-немедленно! 5!
неля0503
18.07.2009 18:36
Ответить
Ой,а можно я ещё раз 5-чку поставлю? Нет? Жалко...а я бы поставила ещё не раз....
utro8
18.07.2009 18:43
Ответить
Шикарная подача!!!Салат суперский!!!Молодец!!!55555+++++!!!!!
татьяна 55
18.07.2009 18:51
Ответить
Ой,какая прелесть!5555
johnny
18.07.2009 19:01
Ответить
Отлично!
mar33_33
18.07.2009 19:53
Ответить
краси-и-иво! 5
ирусик-88
18.07.2009 20:11
Ответить
Ну ваобще красота вкусная !!!! Прекрасная подача!!! Аппетитнейшее фото!555555555
natasha76-07
18.07.2009 20:43
Ответить
Очень красиво!555!
ЯВенера
18.07.2009 21:16
Ответить
очень и очень красиво!!!! очень и очень вкусно!!! :)
puellula
18.07.2009 21:44
Ответить
Восторг!! Какой вкус, какая подача - ОТЛИЧНО!
ната777
18.07.2009 22:30
Ответить
Какое чудо. Очень вкусно, красиво и доходчиво объяснено. Фото прекрасное.5. Взяла в копилку.
nikachka
19.07.2009 02:22
Ответить
Очень красиво и вкусненько!!
chef
19.07.2009 03:48
Ответить
Бесподобно!!! Ах,какая красота... 55555+
веданта
19.07.2009 14:44
Ответить
красивый салатик!!! 55555
cpz_new
19.07.2009 17:38
Ответить
ААААААбалденно вкусно и красиво!!! Фото супер!!!
katerinka.kz
08.09.2009 15:44
Ответить
Просто великолепно, буйство красок!
anita81
27.10.2011 11:17
Ответить
Бесподобный салат. Подача на миллион!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели