Рулетики из баклажанов с творогом:)

Режим баклажан на тонкие полоски(вдоль), так как я резала бакладан первый раз таким способом, у меня как-то не особо тонко вышло...:) но я не отчаялась и просто полоски слегка отбила!:)

Обжарила полосочки на оивковом масле до золотистой корочки.

Сделала заправку: измельчила в блендере орехи, чеснок, зелень, сыр, творог! добавила в смесь майонезика!

на полосочку выложила заправку и свернула в рлетики, все, готово!!!