Зеленая фасоль c прошуто гратэн

Приготовьте изысканный гратэн с зеленой фасолью, прошуто, яйцами, сливками и тостами. Отличное сочетание для праздничного стола!

Зеленая фасоль c прошуто, гратэн

Продукты

  • 36 длинных стручков зеленой фасоли
  • 6 тонких ломтиков прошуто
  • 2 яйца
  • 2 желтка
  • 1 ст. кулинарных сливок
  • 2 ст.л. панировочных сухарей
  • 50 г сливочного масла
  • соль
  • перец

Пошаговый способ приготовления

Сливочное масло растапливаем, каждые 6 стручков фасоли заворачиваем в ломтик прошуто.

Слегка взбиваем яйца с желтками вливаем к ним сливки, добавляем соль и перец по вкусу перемешиваем.

Маслом смазываем форму для запекания, посыпаем дно панировочными сухарями, выкладываем завернутую стручковую фасоль, поливаем оставшимся сливочным маслом.

Вливаем яичную массу, ставим в разогретую до 180 С духовку на 25-30 мин. или пока яичная масса полностью пропечется т.е воткнутая в яичную массу зубочистка останется чистой.

Вот и все приятного всем аппетита!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

208 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5385

Понравилось: 208

Создан: 14 июля 2009, 15:37

Комментарии

ната777

14 июля 2009, 15:52

Как вкусно. Отличный рецепт.5. Взяла в копилку.

kulinarkat

14 июля 2009, 15:57

Классно! Красиво, вкусно, просто!5!

olgas08011973

14 июля 2009, 16:00

Настя, ты каждый день что-то новенькое готовишь!

mersedes

14 июля 2009, 16:19

Красотааа))) 555+++

larachka

14 июля 2009, 16:57

А что такое прошуто? Заранее извиняюсь за незнание.

ночка

14 июля 2009, 16:59

Настюша, очень люблю рецепты твои! забираю 555!!!

utro8

14 июля 2009, 17:05

ВКУСНО!!!55555

koshka_1983

14 июля 2009, 17:19

Оль, готовлю не каждый день, но на выходных завтрак и ужин обязательно-)))

cheburashkin

14 июля 2009, 18:07

Очень вкусно! 5++++

koshka_1983

14 июля 2009, 18:07

larachka, прошуто, проскуто, хамон и т.д. сыро-вяленая ветчина

ирусик-88

14 июля 2009, 19:08

очень захотелось!!!! вкусно 100% 55555

chef

14 июля 2009, 19:35

До безобразия аппетитно 55555+

larachka

14 июля 2009, 19:41

Спасибо, теперь буду знать. Вам большая пятерка. Забираю.

munja

15 июля 2009, 04:25

я тоже хочу такое попробовать.очень вкусно 5!!!

bart

15 июля 2009, 12:14

Очень красиво и аппетитно!5+

шуш

28 июля 2009, 05:38

Очент вкусно и красиво!!!! 55555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 312