Пирог с черникой или смородиной или вишней
Приготовьте пирог с черникой! Нежное тесто на слоеном масле, яйца и ароматная начинка. Идеальный десерт с безе — наслаждайтесь вкусом!
Продукты
- 200 г слив масла
- 150 г сахара
- 1 пак.ван.сахар
- 3 яйца
- 400 г муки
- пол пакетика рыхлителя(8 г)
- щепотка соли
- 125 мл яичного ликёра
- (у меня яичный шоколадный)
- или молока
- 300-400 г черники или др.
- для безе:
- 120 г сах
- 70 г сах.пудры
- 1 ст.л. крахмала
- 3 белка
Пошаговый способ приготовления
С помощью миксера взбиваем слив.масло с сахаром, и ван.сах
по одному добавляем 3 яйца.
Муку перемешать с рыхлителем, добавить ликёр и яичную смесь.
Выложить на противень смазанный слив. маслом или застеленным пекарской бумагой.
Выложить ягоды и в заранее нагретой духовке 180-200гр. выпекать 25-35 мин.
В это время взбиваем белки до пены, добавляем постепенно сахар и сах пудру с крахмалом.
С помощью кондитерского мешка или просто покрываем пирог и под грилем или др. минут 5-8 запекаем.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
70 человек оценили
59 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
14 июля 2009, 02:39
14 июля 2009, 02:40
14 июля 2009, 02:43
14 июля 2009, 02:48
14 июля 2009, 02:53
14 июля 2009, 03:07
14 июля 2009, 03:09
14 июля 2009, 03:11
14 июля 2009, 03:22
14 июля 2009, 03:37
14 июля 2009, 03:40
14 июля 2009, 03:54
14 июля 2009, 04:30
14 июля 2009, 05:17
14 июля 2009, 05:23
14 июля 2009, 05:26
14 июля 2009, 05:32
14 июля 2009, 05:34
14 июля 2009, 06:03
14 июля 2009, 10:20
14 июля 2009, 14:07
14 июля 2009, 14:23
14 июля 2009, 14:27
14 июля 2009, 15:14
14 июля 2009, 15:18
14 июля 2009, 16:02
14 июля 2009, 16:19
14 июля 2009, 18:27
14 июля 2009, 20:31
14 июля 2009, 21:42
15 июля 2009, 00:32
15 июля 2009, 01:49
15 июля 2009, 11:14
28 июля 2009, 05:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти