ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ! (или смородиной,или вишней)

Фото к рецепту: ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ! (или смородиной,или вишней)

Ингредиенты

  • 200 гр.слив масла
  • 150 гр.сахара
  • 1 пак.ван.сахар
  • 3 яйца
  • 400 гр.муки
  • пол пакетика рыхлителя(8гр.)
  • щепотка соли
  • 125 мл яичного ликёра
  • (у меня яичный шоколадный)
  • или молока
  • 300-400 гр черники или др.
  • Для безе:
  • 120 гр.сах
  • 70 гр сах.пудры
  • 1 ст.л.крахмала
  • 3 белка

Пошаговый рецепт приготовления

С помощью миксера взбиваем слив.масло с сахаром, и ван.сах

по одному добавляем 3 яйца.

Муку перемешать с рыхлителем, добавить ликёр и яичную смесь.

Выложить на противень смазанный слив. маслом или застеленным пекарской бумагой.

Выложить ягоды и в заранее нагретой духовке 180-200гр. выпекать 25-35 мин.

В это время взбиваем белки до пены, добавляем постепенно сахар и сах пудру с крахмалом.

С помощью кондитерского мешка или просто покрываем пирог и под грилем или др. минут 5-8 запекаем.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Этот с молоком и выпекала на противне!(с красной смородиной вкусный кислосладкий но один недостаток косточки) А этот с яично шоколадным ликёрои и выпекала в форме 39\26 см.

5.04.6551080335043411.070
rous

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
70  человек оценили
Сохранить рецепт
59 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
т@тьяна

совершенно потрясающе выглядит! смородина... аромат... щас спою!

алёнушка777

Изумительно красиво...и однозначно - необыкновенно вкусно! с удовольствием попробую! 555

ирусик-88

Зачем так дразница???? Гиппер мастерица гиппер вкусных пирогов!!!!!!! конечно только 55555555555

rous
14.07.2009 02:48

Пасибо, тут мастерство не нужно самый простой пирог получится у любого!

siyanie
14.07.2009 02:53

ЗдОрово! Красивые и вкусные пироги!!! 5+!

fcb111
14.07.2009 03:07

Красота!!! :) а как оно наверно вкусно!!! 55555555555

alla290567

уаууууу! как вкусно! а пропитка есть? от меня вам 5+

vicus
14.07.2009 03:11

Обе пироги отличные!

sister_chaos

ну очень!

swetlano4ka

шикарно!555555

svlux
14.07.2009 03:40

Eto sovershenctvo!!!!Ny ochen krasivo!!!!5555555555555555555555555555555555555+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

fanny
14.07.2009 03:54

Обалденные пироги!

irisecka
14.07.2009 04:30

Вкусняшки!!!!!!! 5+++

ильинка

Невозможно красиво!

жаннетта

Как всегда ваши рецепты продуманны и с вариантами .Оба пирога выглядят очень красиво и вкусно беру на заметку.Только 555!!!

begi
14.07.2009 05:26

Красота! 5++++++++!

druzhina
14.07.2009 05:32

Какое безе крепкое, я подумала, что это творог. У меня получается рыхленькое при разрезе ломается. Как сделать такое? Спасибо.555!!!

ким 5+

Очень нежный и воздушный!5551

panama
14.07.2009 06:03

5+++!

nira60
14.07.2009 10:20

отлично!Знаю, что вкусный получается пирог, я с крыжовником делаю.

ната777

Красота, вкуснота. Фото потрясающие. Спасибо за рецепт. Взяла в копилку.

bart
14.07.2009 14:23

Еще один наивкуснейший пирог!5+

ialo
14.07.2009 14:27

Красота,555!

рафаэлла

Что ни пирог, то сказка!

anashka
14.07.2009 15:18

Смакота!!!5555

rous
14.07.2009 16:02

druzhina в этом безе 1 ст.л.крахмала поэтому оно мягкое получается!

druzhina
14.07.2009 16:19

rous, огромное спасибо. Теперь знаю секрет шикарного безе.

selenav
14.07.2009 18:27

супер!!!!!!!!!! 5

натаха

Чудесные пироги!

svetik_semizvetik

Ольчик, мне с шоколадным ликером, плиз! ОЧЕНЬ КРАСИВО И ПРОФЕССИОНАЛЬНО! Впрочем, как и всегда! Люблю твои десерты, торты, основные блюда - в общем - всё! :)

natapit
15.07.2009 00:32

а я бы от обоих кусочков не отказалась!суППер!!!555!

utro8
15.07.2009 01:49

КЛАССНО!!!555555555555

rous
15.07.2009 11:14

ну я довольна пасибо оооогромное!

шуш
28.07.2009 05:11

Шикарные тортики! 5+5+5+5+5+5+!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...