Пирог с черникой! (или смородиной,или вишней)

Ингредиенты

  • 200 гр. слив масла
  • 150 гр. сахара
  • 1 пак.ван.сахар
  • 3 яйца
  • 400 гр. муки
  • пол пакетика рыхлителя(8 гр. )
  • щепотка соли
  • 125 мл. яичного ликёра
  • (у меня яичный шоколадный)
  • или молока
  • 300-400 гр. черники или др.
  • для безе:
  • 120 гр. сах
  • 70 гр. сах.пудры
  • 1 ст.л. крахмала
  • 3 белка

Пошаговый рецепт приготовления

С помощью миксера взбиваем слив.масло с сахаром, и ван.сах

по одному добавляем 3 яйца.

Муку перемешать с рыхлителем, добавить ликёр и яичную смесь.

Выложить на противень смазанный слив. маслом или застеленным пекарской бумагой.

Выложить ягоды и в заранее нагретой духовке 180-200гр. выпекать 25-35 мин.

В это время взбиваем белки до пены, добавляем постепенно сахар и сах пудру с крахмалом.

С помощью кондитерского мешка или просто покрываем пирог и под грилем или др. минут 5-8 запекаем.

Пошаговые фото рецепта

Пирог с черникой! (или смородиной,или вишней): фото шаг 1Пирог с черникой! (или смородиной,или вишней): фото шаг 2Пирог с черникой! (или смородиной,или вишней): фото шаг 3Пирог с черникой! (или смородиной,или вишней): фото шаг 4Пирог с черникой! (или смородиной,или вишней): фото шаг 5Пирог с черникой! (или смородиной,или вишней): фото шаг 6Пирог с черникой! (или смородиной,или вишней): фото шаг 7Пирог с черникой! (или смородиной,или вишней): фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

т@тьяна
14.07.2009 02:39
Ответить
совершенно потрясающе выглядит! смородина... аромат... щас спою!
алёнушка777
14.07.2009 02:40
Ответить
Изумительно красиво...и однозначно - необыкновенно вкусно! с удовольствием попробую! 555
ирусик-88
14.07.2009 02:43
Ответить
Зачем так дразница???? Гиппер мастерица гиппер вкусных пирогов!!!!!!! конечно только 55555555555
rous
14.07.2009 02:48
Ответить
Пасибо, тут мастерство не нужно самый простой пирог получится у любого!
siyanie
14.07.2009 02:53
Ответить
ЗдОрово! Красивые и вкусные пироги!!! 5+!
fcb111
14.07.2009 03:07
Ответить
Красота!!! :) а как оно наверно вкусно!!! 55555555555
alla290567
14.07.2009 03:09
Ответить
уаууууу! как вкусно! а пропитка есть? от меня вам 5+
vicus
14.07.2009 03:11
Ответить
Обе пироги отличные!
sister_chaos
14.07.2009 03:22
Ответить
ну очень!
swetlano4ka
14.07.2009 03:37
Ответить
шикарно!555555
svlux
14.07.2009 03:40
Ответить
Eto sovershenctvo!!!!Ny ochen krasivo!!!!5555555555555555555555555555555555555+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
fanny
14.07.2009 03:54
Ответить
Обалденные пироги!
irisecka
14.07.2009 04:30
Ответить
Вкусняшки!!!!!!! 5+++
ильинка
14.07.2009 05:17
Ответить
Невозможно красиво!
жаннетта
14.07.2009 05:23
Ответить
Как всегда ваши рецепты продуманны и с вариантами .Оба пирога выглядят очень красиво и вкусно беру на заметку.Только 555!!!
begi
14.07.2009 05:26
Ответить
Красота! 5++++++++!
druzhina
14.07.2009 05:32
Ответить
Какое безе крепкое, я подумала, что это творог. У меня получается рыхленькое при разрезе ломается. Как сделать такое? Спасибо.555!!!
ким 5+
14.07.2009 05:34
Ответить
Очень нежный и воздушный!5551
panama
14.07.2009 06:03
Ответить
5+++!
nira60
14.07.2009 10:20
Ответить
отлично!Знаю, что вкусный получается пирог, я с крыжовником делаю.
ната777
14.07.2009 14:07
Ответить
Красота, вкуснота. Фото потрясающие. Спасибо за рецепт. Взяла в копилку.
bart
14.07.2009 14:23
Ответить
Еще один наивкуснейший пирог!5+
ialo
14.07.2009 14:27
Ответить
Красота,555!
рафаэлла
14.07.2009 15:14
Ответить
Что ни пирог, то сказка!
anashka
14.07.2009 15:18
Ответить
Смакота!!!5555
rous
14.07.2009 16:02
Ответить
druzhina в этом безе 1 ст.л.крахмала поэтому оно мягкое получается!
druzhina
14.07.2009 16:19
Ответить
rous, огромное спасибо. Теперь знаю секрет шикарного безе.
selenav
14.07.2009 18:27
Ответить
супер!!!!!!!!!! 5
натаха
14.07.2009 20:31
Ответить
Чудесные пироги!
svetik_semizvetik
14.07.2009 21:42
Ответить
Ольчик, мне с шоколадным ликером, плиз! ОЧЕНЬ КРАСИВО И ПРОФЕССИОНАЛЬНО! Впрочем, как и всегда! Люблю твои десерты, торты, основные блюда - в общем - всё! :)
natapit
15.07.2009 00:32
Ответить
а я бы от обоих кусочков не отказалась!суППер!!!555!
utro8
15.07.2009 01:49
Ответить
КЛАССНО!!!555555555555
rous
15.07.2009 11:14
Ответить
ну я довольна пасибо оооогромное!
шуш
28.07.2009 05:11
Ответить
Шикарные тортики! 5+5+5+5+5+5+!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6551080335043411.070
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели