Фарфалле с овощами и соусом песто
Попробуйте фарфалле с овощами и соусом "песто": паста с оливковым маслом, луком, чесноком, перцем и шампиньонами. Подавайте с сыром и сосисками!
Продукты
- фарфалле(бантики) - 250 г
- оливковое масло - 2 ст.л.
- луковица - 1 средняя
- чеснок - 2 зубка
- красный перец(флоринис) - 1
- зеленый перец(рожок) - 1
- шампиньоны - 5-6 шт.
- песто - 2 ст.л.
- сыра(фета,манури) - 50 г
- сосисок-коктейль - 200 г
Пошаговый способ приготовления
Макароны отварить,согласно инструкции на упаковке и откинуть на дуршлаг.Я обычно не довариваю 1-2 минуты.Но это,кому как нравится.
Тем временем,пока готовятся бантики,займемся соусом.
Овощи нарезать мелкими кубиками.
В глубокой сковороде разогреть масло и поочередно вводить овощи.Обжарить на довольно интенсивном огне,постоянно помешивая,6-8 минут.Посолить и поперчить.
В глубокую посуду выложить фарфалле,добавить овощи и песто,посыпать(по желанию)перцем чили и хорошо перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Средиземноморская
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11098
Понравилось: 34
Рейтинг: 4.91 / 5 (оценок: 34)
Автор: glaros
Создан: 12 июля 2009, 12:11
Комментарии
12 июля 2009, 12:37
12 июля 2009, 12:48
12 июля 2009, 12:52
12 июля 2009, 12:57
12 июля 2009, 13:09
12 июля 2009, 13:26
12 июля 2009, 14:06
12 июля 2009, 14:22
12 июля 2009, 14:29
12 июля 2009, 14:39
12 июля 2009, 14:52
12 июля 2009, 15:00
12 июля 2009, 15:45
12 июля 2009, 16:30
12 июля 2009, 18:22
12 июля 2009, 20:57
13 июля 2009, 05:09
13 июля 2009, 05:38
19 июля 2009, 21:40
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти