Вход | Регистрация
Рис со всякой "дрянью"
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
В сковороду с толстым дном наливаем 150 гр. масла.
Кладем кабачки, порезанные кубиками.
Морковку соломкой и нашинкованный репчатый лук,(первый слой солим и перемешиваем).
Сверху равномерно распределяем стакан риса, солим.
Затем укладываем слой помидоров, порезанных кружочками и слой болгарского перца, порезанного соломкой (верхние слои не перемешиваем).
Накрываем крышкой и ставим тушиться на плиту на маленький огонь (я сначала минуты на 4 делаю большой огонь, что бы сковородка и масло прогрелись, затем оставляю на маленьком примерно на 1 час)
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Мой великовозрастный внук категорически не ест рис и я делала половину порции. И внимательно прочитав все комментарии я добавила 4 шампиньона. Может потому, что овощей было недостаточно мне пришлось добавить 2 ст. л. воды.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
mar33_33
Ответить11.07.2009 15:09
И "дрянь" что-надо 
И рис вкусняшевский! 5
И рис вкусняшевский! 5ната777
Ответить11.07.2009 15:09
Ну отлично. Приготовлю внукам. Спасибо.5.
strelec148
Ответить11.07.2009 15:13
ну вы даете!!! ну и название!!!
redhat
Ответить11.07.2009 15:14
Рецепт понравился, а название-нет.
lilija49
Ответить11.07.2009 15:24
Название не моё, название авторское, мне понравилось и я решила его сохранить.
bratyury
Ответить11.07.2009 15:36
Превосходный "ленивый" рецепт. Название конечно неблагозвучное, но может быть поэтому его и открыл? Запал на название, словом. Предлагаю к концу суток всё-таки сменить, рецепт ему не соответствует. Тем более с авторским есть различия.
druzhina
Ответить11.07.2009 15:38
Отличный рецепт. Рис, напитанный овощными соками, супер!555!!!
bratyury
Ответить11.07.2009 15:38
Да, вот ещё вопрос: а не жирновато получается? То есть может быть уменьшить масло? Без воды, конечно, "фенька", но она как раз полезнее масла.
машенька-84-
Ответить11.07.2009 15:47
Вкусно и просто.5.Люблю такое.
юлевна-царевна
Ответить11.07.2009 15:49
и по мне..рецепт хороший, а вот название...желает лучшего..я просто *дрянью* называю особо вредные продукты (напр. покупные пельмени)..я оцениваю рецепт без названия +5
lilija49
Ответить11.07.2009 16:04
Юра, получается совсем не жирно - овощи дают столько сока, что он поглощает всё масло!
raile
Ответить11.07.2009 16:08
это похоже на овощное ризотто,только масло многовота.очень люблю.5
fcb111
Ответить11.07.2009 16:11
С хорошей такой "дрянью" рис...
margaleta
Ответить11.07.2009 16:38
Отличная "Дрянь"! 5!!!
рафаэлла
Ответить11.07.2009 16:45
Рецепт замечательный! Но название не очень.
rusha
Ответить11.07.2009 16:46
(овощи дают столько сока, что он поглощает всё масло!)- это как?
johnny
Ответить11.07.2009 16:58
Буду готовить.
utro8
Ответить11.07.2009 17:36
Рис вкусный, а название как-то не очень!55555
алёнушка777
Ответить11.07.2009 18:31
А я думала - дети так сказали - честенько у них всё дрянь - что не мороженое-пироженое...5
- честенько у них всё дрянь - что не мороженое-пироженое...5lilija49
Ответить11.07.2009 19:11
rusha
(овощи дают столько сока, что он поглощает всё масло!)- это как? А вот так рис разваривается и не плавает в жире, а становится, как в плове рассыпчатый.
Nathalya
Ответить11.07.2009 19:41
прикольное название, улыбнуло ; от меня - 5!
; от меня - 5!a_l
Ответить11.07.2009 20:03
Вкусно! 5!
chef
Ответить11.07.2009 20:10
А я думала тут гады морские в рецепте присутствуют,а тут рис с овощами Вкусно!!! 55555+
Вкусно!!! 55555+lorxen1
Ответить11.07.2009 20:22
вкусно,надо попробовать---5+
laralaram
Ответить11.07.2009 20:41
Лиля, измени название, овощи - не дрянь... рецепт хороший, но название как-то коробит.
манюша
Ответить11.07.2009 21:46
Мы оцениваем название или рецепт? Я подозреваю, что его дали либо дети (Алёна хорошо проследила их логику), либо мясоеды-мужины, для которых лучшая конфета - это колбаса, а всё, где нет этого продукта - дрянь! 5555
odessa1949
Ответить11.07.2009 22:33
И никакая это не "дрянь", очень вкусный рис с овощами, я такой готовлю из того, что в настоящий момент у меня имеется в наличии. Но масла, конечно, многовато, лучше 100г масла заменить 100г воды. Уверяю, вкус будет не хуже, а рис и овощи намного полезней. Хотя это мое личное мнение, и никому его не навязываю. Вам 555!
bratyury
Ответить11.07.2009 22:43
Cогласен с odessa1949, стоит попробовать уменьшить масло. А если овощи дают много сока, может быть воду и доливать не придётся. Можно понаблюдать и в середине приготовления оперативно решить вопрос.
glaros
Ответить11.07.2009 23:27
На такое количество риса и овощей масла в самый раз,тем более растительного.Рецепту-555,названию-2.Оценила конечно же рецепт.
bratyury
Ответить12.07.2009 01:20
glaros, на какое количество масла в самый раз? На 1100-1200 г? Как говорится, "отнюдь". То, что хорошо императору, не всегда хорошо его подданным...
аглая
Ответить12.07.2009 05:00
Я так делаю очень давно, не нужно никакой воды сюда и масло можно смело клать меньше, грам 75. Я еще чеснок добавляю. Очень вкусный рецепт
bratyury
Ответить12.07.2009 13:42
Вот! Я распечатал, попробую с учётом последнего мнения и постараюсь отчитаться.
pianistka
Ответить12.07.2009 15:30
А мне название почему-то понравилось... Весёленькое. Потому что у меня муж, если я овощные блюда готовлю так их и называет А ещё оно интригующее, будит интерес, не надо, не меняйте!
А рис, кстати, можно заранее замочить и тогда воды точно не понадобится. Отлично!!!!!!!!!!!
А ещё оно интригующее, будит интерес, не надо, не меняйте!
А рис, кстати, можно заранее замочить и тогда воды точно не понадобится. Отлично!!!!!!!!!!!puellula
Ответить12.07.2009 20:49
Вот так название! А рис отличный! 5+++++
А рис отличный! 5+++++iamvalery
Ответить15.07.2009 01:10
А я как раз подумала, что такое название дал твой внук, потому, что рис без мяса, поэтому и "со всякой дрянью". Я делаю немного не так, но принцип тот-же, очень вкусная штука, а масло с овощным соком самый смак. В мясе жиров не меньше, с учетом того, что люди его едет не меньше 2-3 раз раз день ( не считая салями-вот уж на чем лучше себе в потребляемых жирах отказывать!!!)
555
ориола
Ответить15.07.2009 20:22
Конечно же это дети так назвали. Вот что удивительно- с этой "дрянью" мои уплели за милую душу! А в обычном с мясом ковыряли бы....
gelsomina
Ответить28.02.2012 13:02
Мы такое едим и "дрянью" не назовём ни в шутку ни в серьёз, потому, что это вкусная, полезная ПИЩА!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
