Говядина " а-ля карбонадо"

Фото к рецепту: Говядина " а-ля карбонадо"

Домашняя

Не определен

6181

21

39

11 июля 2009, 01:15

Ингредиенты

  • 500 гр. говядины
  • 6-8 шт. картофелин
  • 1 луковица
  • 2 помидора
  • 2 твердых груши
  • горсть изюма
  • 100 гр. тертого сыра
  • соль-перец, приправы
  • чуть сметаны

Пошаговый рецепт приготовления

Говядину порезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить, добавить любимые приправы и обжарить.

Обжаренную говядину выложить в форму для запекания.

Картошку отварить до полуготовности. Нарезать колечками.

Лук и помидоры нарезать полукольцами, груши - дольками.

Обжарить лук с помидорами, добавить груши, изюм и жарить минут 5-7.

Соединить картошку с луковой смесью и выложить поверх говядины.

Затем чуть смазать сметаной и засыпать сыром.

Запекать при 190 градусах зо минут.

Приглашаю к столу!!!

Пошаговые фото рецепта

Говядина " а-ля карбонадо": шаг 1Говядина " а-ля карбонадо": шаг 2Говядина " а-ля карбонадо": шаг 3Говядина " а-ля карбонадо": шаг 4Говядина " а-ля карбонадо": шаг 5Говядина " а-ля карбонадо": шаг 6Говядина " а-ля карбонадо": шаг 7Говядина " а-ля карбонадо": шаг 8

Дополнительная информация

Необыкновенно сочное и нежное мяско, чуть сладкое, пикантное. Очень рекомендую попробовать! :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

рафаэлла
11.07.2009 01:26
Ответить
Класс!А у меня тоже мясо с изюмом на подходе. скоро покажу!
lorxen1
11.07.2009 01:26
Ответить
Оль вкусно--5+++,груши добавлю,а вот изюм наше семейство,не любит.Я его даже из шоколада выковыриваю
Steblik
11.07.2009 01:30
Ответить
красотень, такое все аппетитное!!!!!!!!:) 55555555
siyanie
11.07.2009 01:51
Ответить
Спасибо!
gloria2
11.07.2009 01:52
Ответить
Классное блюдо 555
laralaram
11.07.2009 02:05
Ответить
Очень! Отличное блюдо - мне ВСЁ понравилось, особенно груши!
fcb111
11.07.2009 02:09
Ответить
Отличное блюдо! :) 5555555555
utro8
11.07.2009 02:32
Ответить
ВКУСНЯТИНА!!!555555555
веданта
11.07.2009 02:39
Ответить
обалденно выглядит! 555555
siyanie
11.07.2009 02:49
Ответить
Большое спасибо! :)
ya-xont
11.07.2009 03:01
Ответить
Какая же аппетитная тарелочка!
sweta1
11.07.2009 03:28
Ответить
класс!5!
luba5
11.07.2009 03:47
Ответить
Аппетитненько!555555555555555555
natapit
11.07.2009 05:06
Ответить
замечательно 555!
cофуша
11.07.2009 08:57
Ответить
На вид как жаркое. Вкусно 5!
ирусик-88
11.07.2009 09:02
Ответить
вау как аппетитно !ну очень!5555555
wolga6
11.07.2009 14:02
Ответить
очень интересное сочетание! здорово!
strelec148
11.07.2009 15:41
Ответить
очень позитивное, красочное блюдо!!! супер! 5
petrovadoch
12.07.2009 02:09
Ответить
КЛАСС!!!Мясо+Фрукты 555!!!
irina-kolyshkova
15.07.2009 12:17
Ответить
интересная запеканочка 5555555555
наталица
28.07.2009 00:01
Ответить
Нет слов такая КРАСОТА!!! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5423769762839721.039
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru