Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Блюдо в итальянском стиле

Насладитесь блюдом "в итальянском стиле" с бантиками из картошки и моркови, сыром и ароматными специями. Узнайте, сколько кому чего нравится!

Продукты

всё "на глазок", сколько кому чего нравится.
"бантики"
картошка
морковь
лук
молодой сыр
сладкий перец
чабрец
куркума
базилик
чили
чеснок
укроп
петрушка
соль

Пошаговый способ приготовления

Сначала я поставила вариться "бантики". Пока они там булькали, я начистила несколько картошек, пару морковин и луковицу. Немножко потушила лук с морковью, нарезала картошку кружочками и тоже отправила на сковородку. Когда картошка стала почти готовая, вывалила сверху варёные макароны и немного замороженного сладкого перца. И сверху - базилика, куркумы, чабреца, молотого чили, молотого сухого чеснока - по вдохновению. Посолила, перемешала хорошенько. Когда макароны немножко обвалялись в пряностях и овощах, положила сверху пару кусочков молодого сыра. Когда он "поплыл", посыпала всё укропом и петрушкой.

И подала к столу.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

273 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5006

Понравилось: 273

Автор: ocean_gypsy

Создан: 11 июля 2009, 00:11

Каталоги: Вторые блюда Паста

Дополнительная информация

Может, вас удивит, что столько много пряностей.. Кладите, как и что хотите. Потому что еду надо готовить с вдохновением. Тогда и получается чудо. Моё - такое вот. Папа всё потом ходил и бормотал о том, что "в итальянский ресторан ходить не надо". Понравилось, стало быть! Надеюсь, что про "итальянский" стиль он не ошибся... А сестра спросила: "Ты это где прочитала?" Я говорю: "Нигде". Она удивилась: "Не может быть. Такое в книжке пишут"

все сегодня какие то очень агресивные.сколько людей столько и вкусов.я например,готовлю борщ,так,чтоб было доварено мясо и картошка,а овощи немножко хрумтели.муж настолько привык,что борщи моей мамы(или его)кажутся переваренными

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 542