Слоенные пирожки с зеленью

Фото к рецепту: Слоенные пирожки с зеленью

Домашняя

Не определен

4844

7

32

10 июля 2009, 22:09

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить мягкое тесто из молока, воды, яйца, соли и муки. Накрыть чашкой и оставить на минут 20.

Готовое тесто разделить на 4 куска. Каждый кусок тонко раскатать (как на лапшу) и смазать мягким маргарином (маргарин не топить)

Скрутить тесто и убрать в холодильник на 30 – 40 мин

Затем тесто разрезать на кусочки 5-7 см (с одного рулета получается 7 – 8 шт), тесто сверху придавить (как на фото) и раскатать кружочки (толщина 0,5 см)

Зелень мелко нарезать, посолить и поперчить

Положить на каждый круг по 1 чайной ложки начинки. Отступив по сантиметру от края, смочить водой, и затем придавить тесто так, чтоб концы не были склеены

Жарить в разогретом масле на среднем огне. Когда будете жарить придавливайте вилкой место стыка, тем самым края приподнимутся

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Слоенные пирожки с зеленью: шаг 1Слоенные пирожки с зеленью: шаг 2Слоенные пирожки с зеленью: шаг 3Слоенные пирожки с зеленью: шаг 4Слоенные пирожки с зеленью: шаг 5Слоенные пирожки с зеленью: шаг 6Слоенные пирожки с зеленью: шаг 7Слоенные пирожки с зеленью: шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ната777
10.07.2009 22:51
Ответить
Вкусно. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.
151uri
11.07.2009 00:12
Ответить
Вкуснятина!!! Но, в следующий раз не пожалейте вместо маргарина, хорошее сливочное масло. Оно того стоит... 5+++
raile
11.07.2009 01:18
Ответить
Конечно это вкусно,но очень жирно.Слоеное тесто лучше печь в духовке,пирожки получатся даже вкуснее,попробуйте,а остальное отлично.5!
fcb111
11.07.2009 04:34
Ответить
Вкусно... Но как бьет по бокам... :( Я на такое не решусь... А Вам 5555555 :)
adalat
03.08.2009 04:52
Ответить
Супер 555555
tatjana.degtar
03.09.2009 16:41
Ответить
Vkusno! Beru.555!
Galina
19.06.2010 02:20
Ответить
555;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5243928177994341.032
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru