Курица с кешью и лимоном

Фото к рецепту: Курица с кешью и лимоном

Ингредиенты

  • Куриные окорочка – 7 шт (средних размеров)
  • коньяк - 1ст.л
  • соль, свежесмолотый чёрный перец
  • 0,5 лимона (выжать 1 ст.л сока и только потом порезать на кружочки, сок тоже будет использован)
  • Стебель сельдерея
  • орешки кешью - 50 гр
  • репчатый лук – 1шт
  • зелень чеснока

Способ приготовления

Курицу залить коньяком, приправив солью и перцем и оставить на 15 мин.

В сковороде разогреть масло и быстро поджарить орешки, убрать со сковороды шумовкой. Обжарить в этом же масле курицу. Убрать со сковороды.

Теперь кладем в ту же сковороду лук (порезанный соломкой), чеснок и порезанный сельдерей и обжариваем 1-2 мин., затем добавить курицу, орехи, 1 ст.л лимонного сока, порезанный лимон, посолить по вкусу. Всё перемешать и потушить до готовности курицы, добавив немного воды.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Курица с кешью и лимоном

5.04.543807930892321.023
hatifnatka

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
puellula
09.07.2009 23:52

Отлично! Очень вкусно! 5+++

рафаэлла

Выглядит аппетитно. А одна ст л коньяка на 7 окорочков достаточно?

hatifnatka

Упс... это не окорочка целиком, а голени... На просмотре пошагового фото видно. Сорри за недочет в рецепте и спасибо, что указали!

рафаэлла

Все понятно, спасибо! Но я бы, наверное, все-равно пару ложечек взяла)))))

cофуша

Хорошие у вас рецепты. Вкусно, просто, но с изюминкой! 5!

fcb111
10.07.2009 01:00

Так и манит к себе... Так и манит... :) 555555555555

sanny55
10.07.2009 02:22

Красиво и вкусно. С удовольствием бы съела кусочек;)

irina-kolyshkova

интересненько 55555

olguny
10.07.2009 03:27

Выглядит очень вкусно!!!!5555+++++++

oikumene
10.07.2009 03:38

Наташ, аппетитно очень! :)

lerua
10.07.2009 03:41

Выглядит аппетитно 5

utro8
10.07.2009 04:07

ШИКАРНОЕ БЛЮДО!!!5+!

шуш
10.07.2009 05:38

Ну оооочень красиво и вкусно!!!!!! 5+5+5+5+!

hatifnatka

Рафаэлла, там много коньяка и не потребуется. Просто я укладывала в небольшую емкость, голени еще и сок дают, я их несколько раз перевернула, так что усе "впиталось". А так, много сока с коньяком "в отходы" уйдет.

ирусик-88

Очень вкусно!555!

кыш
10.08.2009 01:16

Обожаю это блюдо!Наташ, спасибо за напоминание о вкуснятине!

hatifnatka

Да я ж всегда пожалуйста! :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...