Капуста с беконом и яблоками
Приготовьте вкусную капусту с беконом и яблоками! Краснокачанная капуста, лук, чеснок, сладкие яблоки и ягодки – идеальное сочетание!
Продукты
- 200 г краснокачанной капусты
- 1 средняя луковица(белая)
- 100 г бекона(любой из магазина)
- 2 зубчика чеснока
- 1 среднее зелёное яблоко
- 3 ст,ложки клюквы
- 3-4 ягодки ежевики
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. коричневого сахара
Пошаговый способ приготовления
Капусту нашинковать,лук порезать полукольцами,бекон тонкими полосками.
В сковороде на растительном масле обжарить бекон до золотистого цвета,добавить
Лук.Через 2 мин. Добавить раздавленные ягоды клюквы и ежевики,капусту,измельчённый чеснок,сахар и соль. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне 15 мин.За 5 мин до готовности добавить нарезанное тонкими дольками яблоко.Можно остудить,а можно подать горячим!
Рецепт взят из журнала «Гастроном»№9 за 2007 год,модернизирован,опробован!Очень вкусно!
Приятного Аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
246 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4043
Понравилось: 246
Автор: монмаранси
Создан: 09 июля 2009, 14:59
Комментарии
09 июля 2009, 15:17
09 июля 2009, 15:30
09 июля 2009, 16:30
10 июля 2009, 03:41
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти