Ингредиенты

  • для этого пирога нам понадобятся следуюющие продукты:
  • сахар 1 ст.
  • сметана 200 г.
  • сгущённое молоко 3/4 банки
  • сода или разрыхлитель 1/2 ч.л.
  • яйца 3 шт
  • мука-чуть меньше 2-х ст.
  • для начинки 2 ст. вишни без косточек.

Пошаговый рецепт приготовления

Сахар всыпать в чашку ,туда же добавить сметану и хорошо перемешать миксером,добавить 3/4 банки сгущённого молока-вымешать.Туда же рзабить 3 яйца и вымешать всё.Теперь добавить в массу соду,погашонную уксусом.Если вы исполюзуете разрыхлитель для теста-то гасить его не надо.Мешая добавляем постепенно муку-примерно 2 стакана-ну так где-то 1 стакан и 3/4 стакана-тесто должно быть густое как сметана.

В оригинале рецепта в тесто идут какие-нибудь фрукты,но так как у меня в этом году ну оооочень много вишни-я решила сделать с вишней.Подготовленную-вымытую и освобождённую от косточек вишню(добавляем на вкус,я добавила стакана 2 вишни) добавляем в тесто,вымешиваем и выливаем массу в круглую форму смазанную маргарином.Конечно же можно выпекать и в прямоугольной форме,кому как нравится.

Выпекаем наш пирог в разогретой до 190-200° духовке до готовности-румяный верх пирога и проверка палочкой-должна быть сухой,что мне вас учить-вы сами всё знаете.

Пошаговые фото рецепта

Пирог фрутовый-то биш вишнёвый.: фото шаг 1Пирог фрутовый-то биш вишнёвый.: фото шаг 2Пирог фрутовый-то биш вишнёвый.: фото шаг 3Пирог фрутовый-то биш вишнёвый.: фото шаг 4

Дополнительная информация

Собралась я печь маффины шоколадные с вишней и пирог-тоже с вишней.Ну сказано-сделано,приготовила все продукты и про фтоаппарат не забыла конечно.Начала с маффинов.И вот тут-то и вышла осечка-сделала 3 кадра и всё-батарейки сдохли.Не буду же я ждать пока зарядятся.Пришлось печь не фотографируя,по этому без пошаговых.Но я думаю,что и так понятно-ведь не первый же раз вам печь приходится.Фото готового пирога конечно же я сделала. Нужно сказать-пирог получился оченьб вкусным,воздушным,не слино сладкий с кислинкой от вишни.Одним словом-ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irina-kolyshkova
09.07.2009 02:49
Ответить
красавец 555
bart
09.07.2009 02:51
Ответить
Оль,такой аппетитный,такой вишневый!!!! 5+
strelec148
09.07.2009 02:55
Ответить
красавчик!!! 5
natapit
09.07.2009 02:56
Ответить
пироги с вишней - моя слабость!!!класс!555!
passion1963
09.07.2009 03:01
Ответить
Созрели вишни в саду у нашей Оли!!! Отличный пирожок!!!
рафаэлла
09.07.2009 03:03
Ответить
Замечательно!
puellula
09.07.2009 03:09
Ответить
Оля, супер пирожок! 5+++++ У меня тоже фотик, зараза, часто в самый не подходящий момент разряжается :) :)
pinkflamingo1962
09.07.2009 03:13
Ответить
Вика,нет вишни не у меня в саду созрели-у соседей,да друзей,вот они меня уже завалили вишней да черешней,устала уже косточки вытаскивать,наворозила на всю зиму.а как посмотрю на деревья через забор-так жалко,ведь осыпется вся.Вот и стараюсь.Заходи на чаёк-есть ещё!!!
pinkflamingo1962
09.07.2009 03:21
Ответить
Спасибо всем посетившим мою страничку и оставившим воментарии и высокие ойенки!!!
chef
09.07.2009 03:30
Ответить
Вкусный пирожок,мням :) 55555+
pianistka
09.07.2009 04:13
Ответить
Интересно, и без яиц!......... Здорово 5!!!
варуник
09.07.2009 04:36
Ответить
Хочу!! Может и получу;)?! А еще балдею от черешни!! Хорошие у тя соседи:)!
Nathalya
09.07.2009 05:02
Ответить
о-о-отличный пирожок!
sveta-koolinar
09.07.2009 05:06
Ответить
Вкусно!
druzhina
09.07.2009 05:24
Ответить
Кисло-сладенький.Вкусно!555
fcb111
09.07.2009 05:33
Ответить
очень аппетитный! 55555555555555
машенька-84-
09.07.2009 05:49
Ответить
Отличный пирог получилса,я вот тоже з деревни вишню привизла сегодня.От меня 5.
utro8
09.07.2009 06:06
Ответить
ШИКАРНЫЙ!!!55555
basundrya
09.07.2009 13:46
Ответить
Спасибо за рецепт! 5! Ольга,а если начинку в один слой положить,она "утонет" в тесте? И если сахара взять поменьше, тесто пострадает?
pinkflamingo1962
09.07.2009 14:10
Ответить
pianistka Оленька,спасибо за подсказку-и как я яйца пропустила не понимаю.Вот что значит когда тебя без конца отвлекают во время работы-аусть даже ьакой-как написание рецепта.Всё исправила.
pinkflamingo1962
09.07.2009 14:13
Ответить
basundrya Если в один слой вишню положить,то утонет,но не вся.А насчёт сахара-не переживайте-пирог получается совершенно не сладкий-я имею в виду не переслащённый.Честно сказать я сама сомневалась-не много ли будет,ведь сгущёнка тоже сладкая-нет,не много.Спасибо за комент и оценку!
pinkflamingo1962
09.07.2009 14:14
Ответить
Девочки,спасибо за визит!!!
ната777
09.07.2009 14:14
Ответить
Отличный рецепт. Спасибо.5.
люба-пытка
09.07.2009 14:36
Ответить
Просто и вкусно,молодец! 555+++
малурияна1978
09.07.2009 14:44
Ответить
здорово 5555555
ya-xont
09.07.2009 14:45
Ответить
Аппетитный пирожок!
манюша
09.07.2009 14:52
Ответить
Все гениальное просто... Пекла не раз "Северный" пирог, рецепт ещё от бабушки остался, но фрукты туда не добавляла. Отличный пирог!
vremir
09.07.2009 15:38
Ответить
Красивенький то какой твой вишнёвенький!!! :-)
аглая
09.07.2009 16:12
Ответить
Очень вкусные такие вот сладкие фруктовые пироги!!!!
rous
09.07.2009 17:48
Ответить
точно сговорились, столько вкусных пирогов сегодня 5555!
makakulja
09.07.2009 18:06
Ответить
ООООО! Обалденный пирог! И я хочу!;) 5+++
sadi 09
09.07.2009 22:50
Ответить
Страшно рада твоему рецепту. Давно мечтала о подобном. Но этот рецепт бесподобен. Так что срочно в копилку и за вишней. Спасибо, дорогая, порадовала.
pinkflamingo1962
10.07.2009 02:12
Ответить
Девочки,золотыемои спасибо всем огромное!!! Я очень рада,что вам понравился мой рецепт,а ещё больше меня обрадует если вы его испечёте и он вам и по вкусу понравится-в чём я уверена!
шуш
10.07.2009 07:01
Ответить
Очень аппетитный пирог! Очень мне понравился!!! Забрала! 5+5+5+5+5++!
tatoshca
10.07.2009 23:26
Ответить
ням ням !!!555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6345636360828591.057
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели