Кальмары фаршированные овощами в луковом соусе(мой вариант).

Фото к рецепту: Кальмары фаршированные овощами в луковом соусе(мой вариант).

Ингредиенты

  • 6 кальмаров,
  • 1 сладкий перец,
  • 200 грамм сыра брынза,
  • 500 грамм грибов,
  • 3 среднии моркови,
  • 1 острый перчик чили,
  • 500 мл. сливок,
  • 2 пачки готового лукового соуса для курятины MAGGI.
  • соль.

Пошаговый рецепт приготовления

У меня кальмары были уже готовые,в смысле пощиченные тушки.

Для начинки грибы помыть,нарезать на небольшие дольки и обжарить в масле до полуготовности.

Морковь,сладкий перец и перец чили почистить,помыть.

Морковь натереть на крупной тёрке.

Сладкий перец и чили порезать небольшими квадратиками.

Как только грибы приготовились,к грибам добавляем морковь и перец,тушим всё вместе ещё минут 10,в конце солим.

Начинке даём хорошо остыть.

Брынзу нарезаем на маленькие кубики,как только начинка остынет добавляем брынзу в начинку и хорошо перемешиваем.

Готовой начинкой начиняем тушки кальмаров,хорошо утрамбовываем .

Для соуса я нагрела сливки и добавила готовый порошок,дала закипеть и соус был готов.

В огнеупорную форму выкладываем нафаршированные кальмары,заливаем соусом и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.

Я никакого гарнира не делала,овощей было достаточно.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта


5.04.5768320995793771.032
natawhv

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
рафаэлла

Я бы попробовала такой кальмарчик)))

mar33_33
08.07.2009 22:17

Это вку-у-усно! 5

Лена72

Точно,вкусно!555555!

наташик

555! super

passion1963

Ох, что-то давно я кальмарчиков не ела!!! Вкусно!!!

laralaram

Ну и фантазия у тебя! Бум пробовать - как раз в морозилке лежат эти вот... гады морские...

Sky
08.07.2009 23:46

а у нас по-моему такой соус не продается :( а так очень интерсно

ната777

5.Отлично.

valentina 78

Красота 555

лемонтия

Очень вкусно 555

strelec148

супер!!!! 5

utro8
09.07.2009 06:22

И мне один, можно?! Ну ооочень вкусненько!!!55555

натаха

Фаршированные кальмарчики всегда на ура идут, потому как вкусно и вид аппетитный!

шуш
10.07.2009 03:23

Вкусно! 5555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...