Картофельные зразы с укропом и фасолью
Приготовьте картофельные зразы с укропом и фасолью: мягкое картофельное пюре, сливки, стручковая фасоль и специи в хрустящей панировке. Вкусно и полезно!
Продукты
- картофельное пюре:
- картофель
- сливки
- 1 пучок укропа
- соль
- начинка:
- 200 г стручковой фасоли
- 1 ст.л. сметаны
- 50 г тертого сыра
- специи «15 трав»
- панировочные сухари
Пошаговый способ приготовления
Картофель отварить, размять в пюре с добавлением сливок, посолить по вкусу.
Укроп измельчить, добавить в пюре и размешать.
Стручковую фасоль отварить до полуготовности, выложить на разогретую сковороду, добавить сметану, специи, потомить минуты 3,добавить сыр, перемешать, когда сыр расплавится, снять с огня и дать смеси остыть
В картофельное пюре добавить немного муки, яйцо и замесить тесто.
На доску насыпать панировочных сухарей.
Из теста сделать лепешечку, на середину положить начинку и сформировать котлетку, обвалять в сухарях и обжарить на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
361 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11573
Понравилось: 361
Автор: gingerk@te
Создан: 08 июля 2009, 19:28
Дополнительная информация
Комментарии
08 июля 2009, 19:51
08 июля 2009, 20:52
08 июля 2009, 21:05
08 июля 2009, 21:11
08 июля 2009, 21:27
08 июля 2009, 21:52
08 июля 2009, 22:06
08 июля 2009, 22:14
08 июля 2009, 23:45
09 июля 2009, 00:10
09 июля 2009, 06:16
10 июля 2009, 07:31
10 июля 2009, 07:32
10 июля 2009, 07:32
10 июля 2009, 07:32
10 июля 2009, 07:32
09 августа 2009, 07:52
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти