Фальшивое лечо
Приготовьте фальшивое лечо с сладким перцем, чесноком и специями. Добавьте горький перчик для остроты. Рецепт с растительным маслом и уксусом.
Продукты
- перец сладкий желтого или красного цвета - 2 кг.
- вода - 0,5 литра
- масло растительное - 1 ст.
- сахар - 3/4 ст.
- соль - 1 ст.л.
- уксус - 1 д.л.
- перец горошком - 30 шт.
- чеснок - 1 целая головка
- для любителей острого рекомендую добавить в маринад 1 горький перчик
Пошаговый способ приготовления
Перец помыть и очистить от семян.
Нарезать на дольки.
В большой казанок налить воду, масло, сахар, соль, уксус и перец горошком.
Когда смесь закипит кладем в нее подготовленный перец и кипятим 15 мин.
Потом в стерильные баночки на дно положить 2-3 зубчика чеснока.
Потом уложить перчик и залить его маринадом в котором он варился.
Банки закатать и укутать.
Оставить до полного остывания.
Хранить в прохладном месте.
Кому не терпится, можно кушать на 3-й день.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
45 человек оценили
60 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
06 июля 2009, 16:45
06 июля 2009, 16:58
06 июля 2009, 17:12
06 июля 2009, 17:45
06 июля 2009, 18:48
06 июля 2009, 19:07
06 июля 2009, 22:01
06 июля 2009, 22:42
07 июля 2009, 00:37
07 июля 2009, 02:36
07 июля 2009, 03:06
07 июля 2009, 05:13
25 июля 2011, 11:53
07 августа 2011, 17:18
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти