Шоколадный мус
Погрузитесь в мир десертов с шоколадным муссом! Рецепт из яиц, сахара, пудингов и глазури из черного шоколада сделает любой праздник незабываемым!
Продукты
- тесто - 7 яиц, ½ ст. сахара,1 шоколадный пудинг
- крем - 200 г сливок, 1 ст. молока, 1 ванильный пудинг
- глазурь - 200 г черного шоколада ,50 г сливочного масла, 2 столовыми ложками молока, 2 яйца, 2 ст.л. сахара,
Пошаговый способ приготовления
7 белков взбить со ½ стакана сахара, добавить желтки и шоколадный пудинг, тщательно размешать, массу вылить в форму для выпекания, смазанную сливочным маслом.
Выпекать в духовке 35-40 минут при температуре 150°.
200гр сливок, стакан молока, ванильный пудинг взбить, намазать на остывший корж.
200 грамм черного шоколада растопить с 50 грамм сливочного масла и 2 столовыми ложками молока, взбить 2 белка с 2 столовыми ложками сахара и аккуратно ввести в полученный шоколад.
2 желтка добавить в шоколад и вылить (покрыть) на торт.
Закрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
80 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6530
Понравилось: 80
Автор: d.koshka
Создан: 06 июля 2009, 14:12
Дополнительная информация
Комментарии
06 июля 2009, 15:00
06 июля 2009, 15:31
06 июля 2009, 16:01
06 июля 2009, 16:42
06 июля 2009, 16:55
06 июля 2009, 19:18
06 июля 2009, 19:41
07 июля 2009, 02:47
07 июля 2009, 05:24
08 июля 2009, 14:29
09 июля 2009, 05:24
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти