Варенье

Компот

Шоколадный мус

Name: Шоколадный мус
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: яйца; сахар; шоколадный пудинг; сливки; молоко; ванильный пудинг; черный шоколад; сливочное масло; молоко; яйца; сахар

Погрузитесь в мир десертов с шоколадным муссом! Рецепт из яиц, сахара, пудингов и глазури из черного шоколада сделает любой праздник незабываемым!

Продукты

тесто
яйцо - 7
сахар - 0.5 ст.
шоколадный пудинг
крем
сливки - 200 г
молоко - 1 ст.
ванильный пудинг
глазурь
черный шоколад - 200 г
сливочное масло - 50 г
молоко - 2 ст.л.
яйцо - 2
сахар - 2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

7 белков взбить со ½ стакана сахара, добавить желтки и шоколадный пудинг, тщательно размешать, массу вылить в форму для выпекания, смазанную сливочным маслом.

Выпекать в духовке 35-40 минут при температуре 150°.

200гр сливок, стакан молока, ванильный пудинг взбить, намазать на остывший корж.

200 грамм черного шоколада растопить с 50 грамм сливочного масла и 2 столовыми ложками молока, взбить 2 белка с 2 столовыми ложками сахара и аккуратно ввести в полученный шоколад.

2 желтка добавить в шоколад и вылить (покрыть) на торт.

Закрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

80 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6583

Понравилось: 80

Рейтинг: 4.84 / 5 (оценок: 25)

Автор: d.koshka

Создан: 06 июля 2009, 14:12

Каталоги: Десерты

Дополнительная информация

Кушайте на здоровье. Именинный торт для сына, я украсила крашенной кокосовой стружкой.