Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Ледяной сюрприз

Откройте для себя ледяной сюрприз! Вкусный салат с отварным картофелем, консервированным горошком и кукурузой, шпинатом и зеленью. Идеально для праздника!

Продукты

картофель (отварной) - 1 кг
масло сливочное - 70 г
соль
зеленый горошек (консервированный) - 200 г
кукуруза (консервированная) - 200 г
перец сладкий (красный, большой) - 1 шт
шпинат
зелень

Пошаговый способ приготовления

Отвариваем картофель,добавляем сливочное масло и готовим пюре.Из пюре формируем шарики.Консервированную кукурузу, горошек измельчаем в блендере.Сверху картофельных шариков наносим слой из зеленого горошка.Таким же образом наносим слой из кукурузы.Измельчаем красный сладкий перец и наносим его на картофельные шарики.Таким же образом поступаем со шпинатом. Готовые шарики отправляем в холодильник на час.Берем готовую ледяную чашу (процесс ее изготовления я изложу отдельно).Дно чаши выстилаем листьями салата и на них выкладываем разноцветные шарики. Украшаем зеленью.

Пора удивлять гостей! Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

64 человек оценили

В избранное

31 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6169

Понравилось: 64

Автор: ellisa

Создан: 06 июля 2009, 13:35

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Яркие овощные шарики в ледяной чаше с живыми цветами не оставят равнодушными Ваших гостей.

(Ворчливо): ну вооот... Буду теперь торчать на "Кулинаре" круглосуточно, опасаясь пропустить непосредственно ледяную чашу. Между тем семья не кормлена, кошки бродят голодные, гости отменены, сама кормлюсь остатками чипсов - так когда же? Когда?..

bad_girl

06 июля 2009, 16:46

ух как ярко и красиво 555 *смущенно* А ледяная чаща для чего?

розовый фламинго

06 июля 2009, 16:57

отличный рецепт!

ellisa

06 июля 2009, 17:04

Конечно помню......Спасибо!!!!!!!!!!

ellisa

06 июля 2009, 17:05

bessonnica - сейчас выставлю!