Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кекс дуэт

Кекс "Дуэт" — это нежное сочетание вишенок, тёртого белого шоколада и ванильного сахара, приготовленного из яиц, муки, сахара и какао. Попробуйте!

Продукты

4 яйца,
1,5 ст. муки,
2\3 ст. сахара,
1,5 ч.л. разрыхлителя,
5 ст.л. растительного масла,
3 ст.л. какао,
1\3 ст. молока.
16 вишенок,
50 г тёртого белого шоколада.
ванильный сахар

Пошаговый способ приготовления

Яйца, муку, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар,растительное масло перемешать.

Форму для кекса смазать маслом и вылить половину теста.

В оставшуюся полоовину добавить какао и молоко, хорошо перемешать.

Вылить тёмное тесто поверх светлого, стараясь не смешивать слои. На тесто в два ряда выложить вишню.

Духовку разогретьдо 200 градусов. Выпекать кекс минут 45.

Готовый кекс вынуть из духовки, посыпать тёртым шоколадом. Запекать ещё 5 минут.

Вынуть из духовки, остудить, нарезать на кусочки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

38 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6904

Понравилось: 35

Автор: манюша

Создан: 05 июля 2009, 21:28

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

Очень красивая, вкусная, праздничная выпечка. "Дуэт" - так как темное тесто соседствует с белым, а вишня с белым шоколадом. Естесственно не обошлось без брака в процессе производства: отвлеклась на телефон(я тут к соседке на пять минут, а ты кашу не забывай через каждые 10 минут помешивать) и вместо пяти минут продержала дольше. Пришлось сверху просто присыпать шоколадной крошкой.Я бы немного поменяла рецептуру: уменьшила количество какао до 2 ст л и готовый кекс покрыла растопленным белым шоколадом.

Хороший кекс,только вот как же мне теперь быть? Я вишню заморозила в пакетах-и там естественно больше чем 16 шт. Хорошенький кексик! Я обячно уменьшаю норму какао чем указано в рецепте-мне это много-горчит.55555555

микулишна

05 июля 2009, 23:53

ням,5+

antea

06 июля 2009, 00:03

Отличный кекс.5!

wolga6

06 июля 2009, 00:03

отличный кексик! и мальчик молодец - с отменным аппетитом ребенок...

nattywn

06 июля 2009, 00:48

Согласна, выпечка и красивая, и вкусная, украсит любой праздничный стол