Запеченная молодая картошка

Ингредиенты

  • 1 кг. молодого картофеля (среднего размера),
  • 2 помидора,
  • 4 зуб чеснока,
  • 4-5 ст л оливк масла,

Пошаговый рецепт приготовления

Молодой картоф тщательно промыть, отчистить при помощи щеточки.

При помощи узкого и острого ножа протыкнуть каждую картофелину насквозь.

Переложить картоф в жаростойкую посуду. Туда же отправить чеснок, пропущенный ч/з пресс.

Помидоры помыть и нарезать небольшими кубиками, которые также переложить к картоф.

Присолить картоф, добавить перец чили и оливковое масло. Все тщательно перемешать, притрусить картошечку сушеным базиликом, накрыть посуду крышкой (или алюминиевой фольгой) и отправить в разогретую до 200-220° дух-ку – на 1 час (1 ч 10 мин).

Когда картоф будет почти готов, снять с кастрюльки крышку (или фольгу и запечь блюдо еще ок 10-12 мин). Все, блюдо готово!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

неля0503
05.07.2009 03:50
Ответить
Молодой картофель,да ещё запеченный-классно! А зачем протыкать? Чтоб быстрее "дошел"?
ok27
05.07.2009 03:57
Ответить
21179, чтоб быстрее дошел и пропитался всей вкуснятиной.
rezept
05.07.2009 04:08
Ответить
очень хочется попробовать такую вкуснятинку! 5! ;)
johnny
05.07.2009 04:11
Ответить
Хороший рецепт, берём!
lerua
05.07.2009 04:26
Ответить
беру 5+
natapit
05.07.2009 04:35
Ответить
вкусно 555!
tatyana260879
05.07.2009 05:05
Ответить
Завтра попробую.
ирусик-88
05.07.2009 09:06
Ответить
отличная картошечка!555!!!
ната777
05.07.2009 15:01
Ответить
Прекрасная картошечка. Спасибо.5.
tomata
05.07.2009 15:14
Ответить
мммм вкусняшка 5!
luba5
05.07.2009 15:53
Ответить
Очень вкусно!5555555
utro8
05.07.2009 17:55
Ответить
555!!!!
puellula
06.07.2009 14:33
Ответить
Ням! Очень вкусно! 5+++
буулочка
09.07.2009 22:19
Ответить
Отличный рецепт :)
Sky
11.08.2009 00:48
Ответить
уже 2 раза готовила. мужу очень нравится

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5533431569920281.044
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru