Перец фаршированный рисом с черешней и грецкими орехами

Фото к рецепту: Перец фаршированный  рисом  с черешней и грецкими орехами

Ингредиенты

  • Болгарский перец - 1 кг
  • Рис - 1 стакан
  • Грецкие орехи - 1 горсть
  • Черешня или вишня - примерно 700-750 г
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Помидоры - 2 шт ( средние)
  • Растительное масло -3-4 ст.л.
  • Лавровый лист - 2-3 шт
  • Соль , черный перец - по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить до полуготовности рис.

Перец вымыть и освободить от плодоножек.

Из черешни или вишни удалить косточки.

Грецкие орехи измельчить не очень мелко.

В отваренный и остывший рис добавить грецкие орехи, черешню или вишню, соль, перец молотый.Смешать начинку.

Полученной массой начинить перцы.

Порезать лук и обжарить слегка в растительном масле, добавить натертые помидоры.

Залить перец кипятком и добавить обжаренные помидоры с луком. Варить до готовности.

Подавать со сметаной или йогуртом без добавок. По желанию можно и с бульоном , в котором варился перец.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Перец попробовала в Турции. Как точно готовить не знала,но очень заинтриговала меня начинка и приготовила на свой вкус . Мне и дочери понравился. Ну , а для мужчин :) - лучше приготовить с мясом.

5.04.6152732694704111.047
Inna_2107

Кухня: Домашняя

Сложность: Средний

Оригинальный рецепт: Перец фаршированный сушенными бананами, июмом и рисом


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
рафаэлла

Очень интересно!

passion1963

Не пробовала, но очень заинтересовал такой необычный фарш!!! 5!

манюша

Очень необычно! 5

mellorn
03.07.2009 01:20

Интересно! 5

margaleta

Интересный какой фарш! 5!!!

johnny
03.07.2009 01:26

Мне понравилась идея!

natapit
03.07.2009 01:30

и меня заинтриговала!555!

Inna_2107

Спасибо за комментарии к рецепту! :) Начинка очень интересная по вкусу.

utro8
03.07.2009 01:39

ИНТЕРЕСНО!!!55555

siyanie
03.07.2009 02:12

Что-то новенькое и очень интересное! 5+!

mari2020
03.07.2009 02:17

очень интересно. Обязательно попробую сделать. Спасибо. 5!!!!!

ya-xont
03.07.2009 02:19

Да, интересный фарш, да еще в сочетании с перцем! Будем пробовать! Молодец!

шуш
03.07.2009 02:31

Очень интересный рецепт! Уверенна,что очент вкусно,уж очень вкусное сочетание продуктов!!!! 5+5+5+5+5+5+!

fcb111
03.07.2009 02:42

Очень вкусно! 555555555 :)

wolga6
03.07.2009 02:44

какое интересное сочетание

лемонтия

Да, необычное сочетание продуктов, так хочется попробовать 55555

glaros
03.07.2009 03:13

Представляю,как это вкусно.Изюмом с кедровыми орешками фаршировала,теперь попробую и такой вариант!55555

двоечка

ВКУСНО! 555!

lapiata
03.07.2009 04:24

Перец с черешней, вот это да, незнакомое для меня сочетание, думаю вкусно, спасибо :) 555555

Nathalya
03.07.2009 05:27

оригинально!

ирусик-88

Интересный рецепт!!!55555555

kisochka
03.07.2009 11:09

неожиданная начинка! интересно!!! 55555!!!

Inna_2107

Спасибо!

bart
03.07.2009 12:37

Скорее бы у нас перец подешевел!Люблю фаршировать,так удобно и сытно. 5+

puellula
03.07.2009 12:51

Так интересно! Здорово! 5+++++

dakotat
03.07.2009 21:37

интересно... очень люблю фаршированный перец, а из-за черешни он не получается сладким?

Inna_2107

dakotat - перец сладким не получается.

odessa1949

Вы замечательная фантазерка! Надо же придумать такую необычную начинку для перцев. 55555!

vovanets
26.07.2009 23:23

попробую обязательно

vovanets
26.07.2009 23:23

попробую обязательно

komarik_120752

Может и вкусно, но у нас с такой начинкой никто есть не будет, даже я. За фантазию 555+++

komarik_120752

P.S. Я даже вареники с вишней не люблю!

куколка555

5интересно

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как готовить Перец фаршированный рисом с черешней и грецкими орехами? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти пошаговые рецепты с фото, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам воссоздать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как приготовить Перец фаршированный рисом с черешней и грецкими орехами, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...