Перец фаршированный рисом с черешней и грецкими орехами
Попробуйте удивительное сочетание: перец фаршированный рисом с черешней и грецкими орехами. Рецепт с болгарским перцем, помидорами, луком и специями!
Продукты
- болгарский перец - 1 кг
- рис - 1 ст.
- грецкие орехи - 1 горсть
- черешня или вишня - примерно 700-750 г
- лук репчатый - 1 шт
- помидоры - 2 шт. ( средние)
- растительное масло -3-4 ст.л.
- лавровый лист - 2-3 шт
- соль , черный перец -
Пошаговый способ приготовления
Отварить до полуготовности рис.
Перец вымыть и освободить от плодоножек.
Из черешни или вишни удалить косточки.
Грецкие орехи измельчить не очень мелко.
В отваренный и остывший рис добавить грецкие орехи, черешню или вишню, соль, перец молотый.Смешать начинку.
Полученной массой начинить перцы.
Порезать лук и обжарить слегка в растительном масле, добавить натертые помидоры.
Залить перец кипятком и добавить обжаренные помидоры с луком. Варить до готовности.
Подавать со сметаной или йогуртом без добавок. По желанию можно и с бульоном, в котором варился перец.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
45 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
03 июля 2009, 00:57
03 июля 2009, 00:58
03 июля 2009, 01:01
03 июля 2009, 01:20
03 июля 2009, 01:23
03 июля 2009, 01:26
03 июля 2009, 01:30
03 июля 2009, 01:37
03 июля 2009, 01:39
03 июля 2009, 02:12
03 июля 2009, 02:17
03 июля 2009, 02:19
03 июля 2009, 02:31
03 июля 2009, 02:42
03 июля 2009, 02:44
03 июля 2009, 02:58
03 июля 2009, 03:13
03 июля 2009, 03:20
03 июля 2009, 04:24
03 июля 2009, 05:27
03 июля 2009, 09:54
03 июля 2009, 11:09
03 июля 2009, 11:51
03 июля 2009, 12:37
03 июля 2009, 12:51
03 июля 2009, 21:37
04 июля 2009, 02:07
19 июля 2009, 06:48
26 июля 2009, 23:23
26 июля 2009, 23:23
29 июля 2009, 01:52
29 июля 2009, 01:54
25 мая 2010, 18:30
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти