Цуккини гратин
Ингредиенты
- 4 цуккини
- 1,5 стакана панировочных сухарей
- 4 зубка чеснока
- пучок петрушки
- 1/3 стакана оливкового масла
- соль, черный перец, смесь травок "Итальянские травы"
Пошаговый рецепт приготовления
Цуккини разрезать вдоль, вынуть мякоть, поставить в духовку на 10-15 минут. Не солить!
Смешать панировочные пшеничные сухари с рубленным чесноком, петрушкой, пряными травками и оливковым маслом. Смесь должны быть рассыпчатой.
Посолить, поперчить.
Наполнить лодочки цуккини и запечь в духовке при температуте180-200 градусов.
Дополнительная информация
Сверху можно натереть твердый сыр, но я люблю без него. Получается очень нежное и ароматное блюдо.
Открыла для себя панировочные сухари. Опять таки благодаря итальянскому сайту. Только делаю их сама.Сушу и измельчаю в блендере белые булочки.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
02.07.2009 14:23
Просто и со вкусом)) 5!
02.07.2009 14:24
вкусно 555555
02.07.2009 14:56
отлично!
02.07.2009 15:42
Здорово! Я делаю почти такие же, только еще брынзу в начинку добавляю! 5!
03.07.2009 00:40
Это точно. Те что в магазинах продают - на нюх не переношу.Потому и не готовила никогда с сухаряыми. А домашние - просто класс!
29.03.2012 16:33
А я уже и не помню куда их девала... Это ж было в сезон, вот и пошли внутренности в икру кабачковую или куда-то еще.
Написать комментарий
Войти на сайт
