Отбивная на кости пикник на балконе
Отбивная на кости "пикник на балконе": нежные отбивные, маринованные с йогуртом и горчицей. Идеально с свежими овощами и холодным пивом!
Продукты
- 4 отбивных на кости
- для маринада:
- баночка(125 г) йогурта
- 2 ст.л. горчицы
- 100 мл сухого белого вина
- 4 кружочка соленого лимона
- соль, черный молотый перец
- дополнительно:
- свежие овощи
- холодное пиво
Пошаговый способ приготовления
На улице жара, время пикников. Приглашаю вас на наш маленький балкон, на пикник.
Для нашего пикника понадобиться мясо. Я предварительно его замариновала в маринаде из йогурта, вина и горчицы с добавлением соленых лимонов, перца и соли (минимальное время маринования - 1 ч.).
Мясо помещаем на разогретый гриль. Жарим его, периодически переворачивая и поливая маринадом. Таким образом, мясо не пересохнет и будет сочным.
Пока жарится мясо, нарезаем произвольно овощи и выкладываем их на тарелку.
Мясо подрумянилось, аромат его доносится соседям, возбуждая аппетит, значит пора доставать пиво из холодильника, разливать его по бокалам, приглашать соседей, снимать мясо с гриля и наслаждаться вкусом мяса, приятной беседой и прохладой вечера.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
56 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6896
Понравилось: 56
Автор: passion1963
Создан: 02 июля 2009, 00:46
Дополнительная информация
Комментарии
02 июля 2009, 00:54
02 июля 2009, 01:01
02 июля 2009, 01:05
02 июля 2009, 01:07
02 июля 2009, 01:17
02 июля 2009, 01:18
02 июля 2009, 01:19
02 июля 2009, 01:22
02 июля 2009, 01:29
02 июля 2009, 01:32
02 июля 2009, 01:34
02 июля 2009, 01:36
02 июля 2009, 01:38
02 июля 2009, 01:41
02 июля 2009, 01:56
02 июля 2009, 02:01
02 июля 2009, 02:34
02 июля 2009, 02:46
02 июля 2009, 03:07
02 июля 2009, 03:25
02 июля 2009, 03:52
02 июля 2009, 04:00
02 июля 2009, 04:06
02 июля 2009, 04:16
02 июля 2009, 04:27
02 июля 2009, 04:29
02 июля 2009, 04:30
02 июля 2009, 04:35
02 июля 2009, 05:12
02 июля 2009, 05:31
02 июля 2009, 05:34
02 июля 2009, 06:20
02 июля 2009, 12:04
02 июля 2009, 13:32
02 июля 2009, 18:02
04 июля 2009, 22:10
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти