Десерт клубничный лето
Попробуйте клубничный десерт "Лето" с клубникой, сливками и ванильным сахаром. Украшен шоколадной посыпкой и свежими клубничками с листиками мяты.
Продукты
- клубника - 500 г
- сливки 32% - 250 г
- желатин - 5 листочков
- ванильный сахар - 1 ст.л.
- для украшения:
- шоколадная посыпка
- клубничка - 4
- мята - листики
Пошаговый способ приготовления
Желатин замочить в воде,пока он станет мягким.
Из помытой клубники сделать пюре с помощью блендера.
Добавить ванильный сахар.
С желатина слить воду и добавить 3 ст.л. свежей воды.
Поставить на водяную баню и растопить.
Влить желатин в клубничное пюре и хорошо перемешать.
Поставить в холодильник на 15-20 минут.
В это время взбить холодные сливки.
Вытащит пюре,взбить венчиком и аккуратно ввести взбитые сливки (предварительно оставив 4 ст.л. для украшения).
Выложить в креманки или в фужеры,сверху выложить сливки.
Посыпать шоколадом и украсить клубничкой и листиками мяты.
Поставить в холод ещё на 30 минут.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Немецкая
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6956
Понравилось: 48
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 48)
Автор: tanjastata
Создан: 01 июля 2009, 23:57
Комментарии
02 июля 2009, 00:06
02 июля 2009, 00:17
02 июля 2009, 00:30
02 июля 2009, 00:39
02 июля 2009, 00:39
02 июля 2009, 00:42
02 июля 2009, 01:30
02 июля 2009, 01:34
02 июля 2009, 01:40
02 июля 2009, 01:43
02 июля 2009, 01:46
02 июля 2009, 02:00
02 июля 2009, 02:20
02 июля 2009, 02:50
02 июля 2009, 03:03
02 июля 2009, 03:39
02 июля 2009, 03:42
02 июля 2009, 03:55
02 июля 2009, 03:56
02 июля 2009, 04:31
02 июля 2009, 06:28
02 июля 2009, 06:29
02 июля 2009, 18:34
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти